Resep: Gulai Ikan sedap

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan yaitu:

Siapkan 1 ekor ikan kakap.
Siapkan Jeruk nipis.
Sediakan Minyak utk menumis bumbu.
Ambil Air.
Sediakan Bumbu rempah.
Ambil 1 btg serai geprek.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Anda butuhkan 2 genggam daun kemangi.
Siapkan 1 buah tomat potong 4.
Anda butuhkan 2 sdm air asam jawa.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Anda butuhkan 3 siung baput.
Ambil 5 bh bamer.
Ambil 1 cm jahe.
Siapkan 1 cm kunyit.
Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
Ambil 3 bh cabe rawit (sesuai selera).
Sediakan 2 bh Lombok merah.
Ambil secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur bubuk.
Sediakan 2 biji kemiri.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan.

Cara buat Gulai Ikan

Siapkan bahan. Beraihkan sisik ikan, Cuci bersih potong jadi 3 bagian,lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam.
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukan daun salam daun jeruk dan serai geprek Tumis hingga harum. Tambahkan air sesuai keinginan ya Dan air asam biarkan sampai mendidih.
Masukan potongan ikan,biarkan mendidih sekali lagi,kecilkan api. Masukan tomat dan kemangi,biarkan mendidih perlahan tapi jangan terlalu lama supaya ikannya tdk hancur, tes rasa.cek ikan kalau sdh matang matikan api. Siap dihidangkan.dgn irisan jeruk nipis spy tambah segar..

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat memasak Gulai Ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Gulai Ikan untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan kakap, Jeruk nipis, Minyak utk menumis bumbu, Air, Bumbu rempah, serai geprek, daun salam, daun jeruk, daun kemangi, tomat potong 4, air asam jawa, Bumbu halus, baput, bamer, jahe, kunyit, lengkuas, cabe rawit (sesuai selera), Lombok merah, Garam, Gula, Kaldu jamur bubuk, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Beraihkan sisik ikan, Cuci bersih potong jadi 3 bagian,lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. , Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukan daun salam daun jeruk dan serai geprek Tumis hingga harum. Tambahkan air sesuai keinginan ya Dan air asam biarkan sampai mendidih. , Masukan potongan ikan,biarkan mendidih sekali lagi,kecilkan api. Masukan tomat dan kemangi,biarkan mendidih perlahan tapi jangan terlalu lama supaya ikannya tdk hancur, tes rasa.cek ikan kalau sdh matang matikan api. Siap dihidangkan.dgn irisan jeruk nipis spy tambah segar.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana