Bagaimana membuat Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) lezat

Gulai ikan (lempah ikan khas bangka). Oke kita kembali ke resep, lempah sendiri merupakan masakan basah, berkuah (soupy) yang biasanya berbahan dasar ikan laut atau daging sapi dengan rempah-rempah yang beraroma kuat. Di bahasa Belitung, lempah disebut dengan gangan. Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam.

Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) Hmmmm seger-pedes-asem-uenaaakk hihi.tanpa babibu langsung cek aja ya resepnya. no more words can say lah :p Resep lempah kuning kepala ikan. Lihat juga resep Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka enak lainnya Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi. Lihat juga resep Lempah kuning nanas ikan kuwe (resep mertua dari bangka) enak lainnya!

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) yaitu:

  1. Ambil Ikan tenggiri 1 ekor potong mjd 6 bagian.
  2. Ambil 1/2 nanas sedang (bisa skip).
  3. Ambil Bumbu:.
  4. Siapkan Cabe keriting 7 biji (bs ditambah klo suka pedas).
  5. Sediakan 5 biji Cabe rawit.
  6. Sediakan 1 sdt terasi.
  7. Siapkan 6 butir bawang merah.
  8. Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
  9. Siapkan Air asam jawa.
  10. Sediakan Lengkuas digeprek.
  11. Sediakan Garam.
  12. Ambil Gula.
  13. Ambil Minyak untuk menumis.

Kelezatan pada masakan khas Bangka Belitung ini tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah menyantapnya. Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat. Dengan membuat masakan khas dari Bangka Belitung ini yaitu masakan lempah kuning ikan pari, tentunya semakin bertambah koleksi didalam menu makan harian anda. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai ikan (lempah ikan khas bangka).

Cara membuat Gulai ikan (lempah ikan khas bangka)

  1. Ikan yang sudah dipotong dikucuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
  2. Semua bumbu di ulek/blender lalu tumis dan masukkan lengkuas.
  3. Setelah itu masukkan air kira-kira 2 gelas tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan dan nanas dan air asam jawa..masukkan gula dan garam..koreksi rasa...

Mancing ikan betok di sawah langsung di masak lempah kuning khas Bangka. Terimakasih sudah menonton Dan semoga bermanfaat !! Jangan lupa like, subscribe & comen #mancing #mancingikanbetok #. Biasanya berbahan dasar ikan, tetapi seringpula diganti dgn ayam atau daging sapi atau tulang sapi. Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya.

Saat buat Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan tenggiri 1 ekor potong mjd 6 bagian, nanas sedang (bisa skip), Bumbu:, Cabe keriting 7 biji (bs ditambah klo suka pedas), Cabe rawit, terasi, bawang merah, bawang putih, Air asam jawa, Lengkuas digeprek, Garam, Gula, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai ikan (lempah ikan khas bangka), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yang sudah dipotong dikucuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. , Semua bumbu di ulek/blender lalu tumis dan masukkan lengkuas. , Setelah itu masukkan air kira-kira 2 gelas tunggu sampai mendidih. , Setelah mendidih masukkan ikan dan nanas dan air asam jawa..masukkan gula dan garam..koreksi rasa... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana