Resep: Gulai ikan tengiri sederhana
Gulai ikan tengiri. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG. Perpaduan antara ikan, bumbu dapur dan susu membuat gulai ikan ini semakin lezat dan nikmat.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Gulai ikan tengiri menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan tengiri adalah:
- Siapkan 1 buah kara kecil.
- Siapkan 1/4 kg ikan tengiri.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 7 Buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 2 helai lembar daun jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 buah serai.
- Siapkan Haluskan bumbu :.
- Siapkan 10 buah cabai.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Anda butuhkan Sedikit jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Bahan-bahan: Ikan tenggiri Santan Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cili kering Kunyit Asam keping Timun Cili besar Gula Garam Selamat mencuba dan jangan lupa untuk subcribe. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Gulai ikan tengiri.
Cara buat Gulai ikan tengiri
- Bersihkan dan potong ikan tengiri kucurkan air perasan jeruk nipis goreng hingga masak..
- Blend bahan bumbu dan tumis hingga harum masukan daun jeruk, serai sudah di potong serta di geprek tunggu agak matang..
- Masukan santan dan air ke dalam bumbu di tumis aduk terus jgn di tinggal biar tidak pecah santan.
- Masukan ikan yang sudah di goreng terus masukan rocyo, garam dan gula tes rasa tunggu sampai menyerap ke ikan..
- Masukan potongan tomat diam sebentar baru angkat dan sajikan.
- Terimakasih..
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Saat masak Gulai ikan tengiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan tengiri agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Gulai ikan tengiri agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan tengiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kara kecil, ikan tengiri, Jeruk nipis, cabe rawit, Air, lembar daun jeruk nipis, tomat, serai, Haluskan bumbu :, cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan tengiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan potong ikan tengiri kucurkan air perasan jeruk nipis goreng hingga masak.. , Blend bahan bumbu dan tumis hingga harum masukan daun jeruk, serai sudah di potong serta di geprek tunggu agak matang.. , Masukan santan dan air ke dalam bumbu di tumis aduk terus jgn di tinggal biar tidak pecah santan. , Masukan ikan yang sudah di goreng terus masukan rocyo, garam dan gula tes rasa tunggu sampai menyerap ke ikan.. , Masukan potongan tomat diam sebentar baru angkat dan sajikan. , Terimakasih.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan tengiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana