Resep: Gulai Ikan sedap

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Gulai Ikan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan adalah:

  1. Siapkan 2 ekor Ikan Kakap, potong jadi 2.
  2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya, sebagian untuk kuah.
  3. Siapkan 2 btg Serai, memarkan.
  4. Anda butuhkan 6 lmbar Daun Jeruk.
  5. Siapkan secukupnya Belimbing Sayur.
  6. Sediakan 2 btg Daun Bawang, potong2.
  7. Sediakan 1 bungkus Santan Sasa Cair, yg bungkus segitiga.
  8. Sediakan 700 ml Air.
  9. Sediakan secukupnya Garam dan Gula.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 10 buah Cabai Merah Keriting.
  14. Ambil 10 buah Cabai Rawit.
  15. Siapkan 3 btr Kemiri.
  16. Sediakan secukupnya Kunyit.
  17. Anda butuhkan secukupnya Jahe.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan.

Langkah-langkah masak Gulai Ikan

  1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan santan dan tambahkan air, kemudian masukkan ikan, sampai terendam kuah.
  3. Bumbui garam, gula, air jeruk nipis dan masukkan belimbing.
  4. Masak - /+ 20 menit, ikan ngga perlu dibolak balik y biar ngga hancur ikannya, kuah ditimba2 biar santan tidak pecah.
  5. Cicipi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang, 1 kali mendidih lagi, angkat dan sajikan 😁.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat masak Gulai Ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Gulai Ikan agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Kakap, potong jadi 2, Jeruk Nipis, ambil airnya, sebagian untuk kuah, Serai, memarkan, lmbar Daun Jeruk, Belimbing Sayur, Daun Bawang, potong2, Santan Sasa Cair, yg bungkus segitiga, Air, Garam dan Gula, Bumbu Halus, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Kemiri, Kunyit, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. , Masukkan santan dan tambahkan air, kemudian masukkan ikan, sampai terendam kuah. , Bumbui garam, gula, air jeruk nipis dan masukkan belimbing. , Masak - /+ 20 menit, ikan ngga perlu dibolak balik y biar ngga hancur ikannya, kuah ditimba2 biar santan tidak pecah. , Cicipi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang, 1 kali mendidih lagi, angkat dan sajikan 😁. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana