Cara memasak Pepes Lele Kemangi lengkap

Pepes Lele Kemangi.

Pepes Lele Kemangi

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pepes Lele Kemangi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Lele Kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 2 ekor lele ukuran sedang.
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun pisang.
  4. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  5. Ambil 1 batang serai geprek.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 sdm air jeruk.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Anda butuhkan Bumbu halus.
  10. Ambil 7 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah kemiri.
  13. Ambil 1 buah cabai merah besar.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Pepes Lele Kemangi.

Cara memasak Pepes Lele Kemangi

  1. Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian.
  2. Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit.
  3. Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda.
  4. Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat.
  5. Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda.
  6. Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya.
  7. Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus.
  8. Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit.
  9. Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum.
  10. Sajikan ❤️.

Saat masak Pepes Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Lele Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Pepes Lele Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan lele ukuran sedang, daun kemangi, ambil daunnya, daun pisang, daun salam, serai geprek, daun jeruk, air jeruk, garam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian. , Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit. , Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda. , Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat. , Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda. , Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya. , Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus. , Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit. , Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum. , Sajikan ❤️. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana