Resep: Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) sedap

Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing). Bagi kalian orang Mandailing yang rindu masakan khas Mandailing boleh coba nih di rumah menu masakan yang. Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) Menu khas mandailing, kampung alm bapak saya. Saya suka banget ikan salai/asap ini, karena aromanya yang khas dan wangi menurut saya. 😊 #cookpadcommunity_pekanbaru dapoersarahghufaira.

Resep Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing). Menu khas mandailing, kampung alm bapak saya. Saya suka banget ikan salai/asap ini, karena aromanya yang khas dan wangi menurut saya. 😊 #cookpadcommunity_pekanbaru Sama seperti yang ada di Mandailing Natal, Sumatera Utara.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) adalah:

Anda butuhkan 4 bh ikan salai/asap lele.
Sediakan 4 bh kentang, belah 4 memanjang.
Siapkan 6 bh bawang merah.
Anda butuhkan 4 bh bawan putih.
Anda butuhkan 10 bh cabe merah.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 3 btr kemiri.
Siapkan 1 btg sereh, geprek.
Ambil 4 lbr daun jeruk.
Ambil 3 lbr daun salam.
Ambil 1 lbr daun kunyit.
Sediakan 2 bh asam kandis.
Sediakan 3 gelas santan.
Ambil Secukupnya garam gula.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Ada satu kuliner khas Mandailing yang wajib untuk Anda cicipi, yaitu gulai asam pode. Masakan khas Mandailing yang terbuat dari ikan ini sangat populer dan menjadi favorit bagi masyarakat di sana dan wisatawan. Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) Menu khas mandailing, kampung alm bapak saya. Saya suka banget ikan salai/asap ini, karena aromanya yang khas dan wangi menurut saya. 😊 #cookpadcommunity_pekanbaru dapoersarahghufaira.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing).

Cara memasak Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing)

Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit, kemiri..
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, salam sereh, daun kunyit, asam kandis. Aduk rata..
Masukkan kentang. Tambahkan santan kelapa. Masak sebentar. Masukkan ikan sale-nya. Aduk rata. Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk. Cek rasa..
Masak gulai hingga kentang dan ikan salai matang. Aduk2 hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat. Sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit. 👌.

Metode mengawetkan bahan makanan dengan cara mengeringkan dan diasinkan setidaknya telah dikenal sejak zaman neolitik. Masyarakat di Indonesia yang hidup dan menetap di pesisir-pesisir pantai sejak dahulu sudah lebih familier dengan metode pengawetan ikan dengan pemanfaatan sinar matahari. Untuk mendapatkan ikan sale bisa langsung ke. gulai ikan salai pucuk ubi,resep gulai ikan sale,resep ikan salai sambal,resep gulai ikan salai baung,resep gulai ikan sale mandailing,ikan salai masak lemak,ikan salai khas riau Pemberian ulos kepada pasangan pengantin dalam adat Batak Mandailing Sumatra Utara, juga diiringi tarian. Gule ini terbuat dari ikan jenis apa saja yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas mandailing tanpa menggunakan santan melainkan menggunakan air biasa. Rasa pedas dan asam merupakan ciri khas gule ini sehingga menghasilkan rasa gurih di lidah.

Saat memasak Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan salai/asap lele, kentang, belah 4 memanjang, bawang merah, bawan putih, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri, sereh, geprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis, santan, garam gula, kaldu bubuk, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit, kemiri.. , Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, salam sereh, daun kunyit, asam kandis. Aduk rata.. , Masukkan kentang. Tambahkan santan kelapa. Masak sebentar. Masukkan ikan sale-nya. Aduk rata. Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk. Cek rasa.. , Masak gulai hingga kentang dan ikan salai matang. Aduk2 hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat. Sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit. 👌. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Salai (Khas Mandailing) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana