Resep: Gulai Ikan lengkap

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan.
  2. Siapkan 500-600 ml santan.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 1,5 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  8. Sediakan Bahan lainnya.
  9. Anda butuhkan 1 sdm cabe giling halus.
  10. Siapkan 30 buah cabe rawit.
  11. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  12. Ambil 1 genggam daun ruku-ruku.
  13. Ambil 4 buah asam kandis.
  14. Anda butuhkan Garam.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai Ikan.

Petunjuk masak Gulai Ikan

  1. Masak bumbu halus dan bahan lainnya dengan santan encer. Setelah mendidih Masukkan ikan..
  2. Kemudian masukkan santan kental. Aduk terus sampai ikan masak dan santan mendidih..
  3. Gulai ikan siap dihidangkan.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat buat Gulai Ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Gulai Ikan untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan, santan, Bumbu halus, bawang merah, jahe, kunyit, jeruk nipis, Bahan lainnya, cabe giling halus, cabe rawit, daun kunyit, daun ruku-ruku, asam kandis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masak bumbu halus dan bahan lainnya dengan santan encer. Setelah mendidih Masukkan ikan.. , Kemudian masukkan santan kental. Aduk terus sampai ikan masak dan santan mendidih.. , Gulai ikan siap dihidangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana