Resep: Gulai Ikan enak

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Gulai Ikan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan adalah:

  1. Ambil Bahan :.
  2. Siapkan 500 gr ikan ( bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam.
  3. Ambil 800 ml santan.
  4. Ambil 2 lbar daun salam.
  5. Ambil Lengkuas geprek.
  6. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1 cm jahe.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Ambil 1 sdm ketumbar.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai Ikan.

Cara memasak Gulai Ikan

  1. Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajan.
  2. Lalu masukkan santan, ikan, sereh, lengkuas dan daun salam.
  3. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan tomat.
  4. Masak hingga santan mendidih.
  5. ANgkat, lalu sajikan.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat masak Gulai Ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Gulai Ikan untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan :, ikan ( bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam, santan, lbar daun salam, Lengkuas geprek, sereh geprek, tomat, garam, kaldu bubuk, gula, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajan. , Lalu masukkan santan, ikan, sereh, lengkuas dan daun salam. , Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan tomat. , Masak hingga santan mendidih. , ANgkat, lalu sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana