Resep: Gulai Ikan Kembung sempurna
Gulai Ikan Kembung. Gulai Ikan Kembung Auto nambah terusss. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Saya tertarik dengan apa yang ditulis di SINI kari ikan kembung yang best ialah yang bila lepas makan, hang pi basuh tangan sampai habis sebuku sabun pun, tangan hang masih bau lagi kari tu.
Harini tekak teringin nak makan gulai lemak ikan kembung. Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning, kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi. Sebelum ni tak pernah masak menggunakan labu air, so harini Kak Bell tambahkan dalam masakan hari ni.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Gulai Ikan Kembung menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan Kembung yaitu:
- Anda butuhkan 1 Kg Ikan Kembung, bersihkan.
- Anda butuhkan 1 Bungkus Santan Kemasan (Kara).
- Siapkan 2 Btg Serai, Memarkan.
- Ambil 3 Lbr Daun Salam.
- Anda butuhkan 15 Buah Cabai Jabon/Cabai Rawit Merah.
- Ambil 300 Ml Air.
- Anda butuhkan -------------------------------------------------.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan -------------------------------------------------.
- Anda butuhkan 7 Siung Bawang Merah.
- Ambil 5 Siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 3 Butir Kemiri.
- Sediakan 4 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Sdm Ketumbar Halus.
- Ambil 1/2 Sdm Lada bubuk.
- Anda butuhkan -------------------------------------------------.
- Ambil 1 Sct Kaldu Bubuk Ayam (Royco).
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Anda butuhkan 1/2 Sdm Gula Pasir.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Ikan tu siang dulu dan potong dua: Sebiji kelapa parut (untuk santannya) tetapi sekiranya ikan tu sedikit je guna sebelah kelapa pun dah ok: Kumpulan resep aneka olahan ikan kembung yang bisa ibu buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Hidangan ini diharapkan mampu memperkaya dan menambah koleksi resep ibu dirumah. Resep ini dilengkapi pula dengan aneka resep ikan nila, ikan kakap, ikan gurame dan masih banyak lagi. Last sekali, masukkan air hingga paras ikan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Kembung.
Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kembung
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam..
- Setelah bumbu harum masukkan air ± 300 ml, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata..
- Masukkan juga ikan yang telah digoreng sebelumnya dan masukkan cabai jabon/cabai rawit merah. Masak hingga kuah mengental (Cek Rasa)..
- Tata Gulai Ikan Kembung yang telah matang dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba..
Kalau nak kuah banyak, masukkan air lagi.. Masukkan bahan tumbuk, santan, asam keping, daun kunyit dan. Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula pasir, penyedap secukupnya, aduk perlahan, tambahkan tomat. Tutup, masak sampai ikan matang dan air sedikit mengering. Resep Gulai Ikan Kembung dan Tahu.
Saat buat Gulai Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gulai Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan Kembung, bersihkan, Santan Kemasan (Kara), Serai, Memarkan, Daun Salam, Cabai Jabon/Cabai Rawit Merah, Air, -------------------------------------------------, Bumbu yang dihaluskan, -------------------------------------------------, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Ketumbar Halus, Lada bubuk, -------------------------------------------------, Sct Kaldu Bubuk Ayam (Royco), Garam, Gula Pasir, Minyak Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.. , Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam.. , Setelah bumbu harum masukkan air ± 300 ml, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.. , Masukkan juga ikan yang telah digoreng sebelumnya dan masukkan cabai jabon/cabai rawit merah. Masak hingga kuah mengental (Cek Rasa).. , Tata Gulai Ikan Kembung yang telah matang dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana