Cara memasak Pepes Ikan Selar lengkap
Pepes Ikan Selar.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Pepes Ikan Selar menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ikan Selar seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 pcs ikan selar.
- Ambil bersihkan dgn garam n jeruk nipis. Balur2 bersih diamkan 10 mnt n cuci.
- Siapkan bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit kecil.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan serai 1 besar.
- Siapkan 1 pcs kemiri.
- Ambil 3 pcs cabe merah.
- Sediakan garam.
- Ambil kaldu jamur.
- Sediakan daun kari agak banyak (kemangi) krn ga ada kemangi ak gnt jd daun kari bt nambah aroma.
- Sediakan daun pisang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Selar.
Langkah-langkah buat Pepes Ikan Selar
- Campur bumbu halus, daun kari di remas2. dan balurkan bumbu ke ikan. Bungkus ikan beserta bumbu dgn menggunakan daun pisang. 1 bungkus berisi 3 ikan selar. jd aku dpt 2 bgks pepes.
- Kukus ikan pepes slm 15 - 20 menit..
- Bakar pepesnya di pan sampai daun pisang kecoklatan dan mengeluarkan aroma..
Saat memasak Pepes Ikan Selar banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ikan Selar agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Pepes Ikan Selar agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Selar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan selar, bersihkan dgn garam n jeruk nipis. Balur2 bersih diamkan 10 mnt n cuci, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit kecil, lengkuas, serai 1 besar, kemiri, cabe merah, garam, kaldu jamur, daun kari agak banyak (kemangi) krn ga ada kemangi ak gnt jd daun kari bt nambah aroma, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Ikan Selar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur bumbu halus, daun kari di remas2. dan balurkan bumbu ke ikan. Bungkus ikan beserta bumbu dgn menggunakan daun pisang. 1 bungkus berisi 3 ikan selar. jd aku dpt 2 bgks pepes. , Kukus ikan pepes slm 15 - 20 menit.. , Bakar pepesnya di pan sampai daun pisang kecoklatan dan mengeluarkan aroma.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Selar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana