Resep: Pepes Patin Anti Ribet sedap
Pepes Patin Anti Ribet.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pepes Patin Anti Ribet menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pepes Patin Anti Ribet adalah:
- Siapkan 1 kg ikan patin.
- Sediakan 10 sdm bumbu kuning.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan seikat Kemangi.
- Ambil 10 belimbing sayur, iris.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 7 daun jeruk.
- Ambil 3 butir tomat, iris.
- Siapkan 1/2 gelas air asam jawa.
- Siapkan Garam, gula, royco/totole.
- Ambil 10 sdm air.
- Sediakan Daun pisang, bisa diskip.
- Siapkan 10 cabe keriting, iris serong.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Patin Anti Ribet.
Langkah-langkah masak Pepes Patin Anti Ribet
- Bersihkan patin, rendam dengan air asam jawa kurleb 1 jam.
- Tumis bumbu kuning dengan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk hingga keluar wanginya. Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, matikan api..
- Diwajan lain, beri sedikit minyak, lalu alasi daun pisang. Susun didalamnya ikan patin. Siram dengan bumbu tadi, taburi belimbing sayur, tomat, cabe, beri air..
- Nyalakan api sedang, tutupi dengan daun pisang lagi. Lalu tutup rapat wajannya. masak sekitar 15 menit sambil dicek kondisi bumbunya, jika mengering tambahkan sedikit saja air..
- Terakhir masukan kemangi, biarkan matang. Sajikan dengan sambal terasi, mantul 🤤👍..
- Jika tidak ada daun pisang, masak ikan langsung dalam bumbu yang ditumis tadi..
Saat buat Pepes Patin Anti Ribet banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Patin Anti Ribet agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Pepes Patin Anti Ribet untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Patin Anti Ribet yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin, bumbu kuning, ketumbar bubuk, Kemangi, belimbing sayur, iris, serai, daun jeruk, tomat, iris, air asam jawa, Garam, gula, royco/totole, air, Daun pisang, bisa diskip, cabe keriting, iris serong, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes Patin Anti Ribet, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan patin, rendam dengan air asam jawa kurleb 1 jam. , Tumis bumbu kuning dengan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk hingga keluar wanginya. Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, matikan api.. , Diwajan lain, beri sedikit minyak, lalu alasi daun pisang. Susun didalamnya ikan patin. Siram dengan bumbu tadi, taburi belimbing sayur, tomat, cabe, beri air.. , Nyalakan api sedang, tutupi dengan daun pisang lagi. Lalu tutup rapat wajannya. masak sekitar 15 menit sambil dicek kondisi bumbunya, jika mengering tambahkan sedikit saja air.. , Terakhir masukan kemangi, biarkan matang. Sajikan dengan sambal terasi, mantul 🤤👍.. , Jika tidak ada daun pisang, masak ikan langsung dalam bumbu yang ditumis tadi.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin Anti Ribet dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana