Cara bikin Gulai Ikan lengkap

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai Ikan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan gembung.
  2. Anda butuhkan 1 buah kentang di potong2.
  3. Ambil 7 buah cabe rawit.
  4. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  6. Ambil 1 batang serai geprek.
  7. Ambil 4 lembar daun salam.
  8. Siapkan 65 ml santan instant (me:santan kara).
  9. Ambil 400 ml air.
  10. Sediakan Secukupnya gula.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  12. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Sediakan 6 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  15. Ambil 1/4 ketumbar bubuk.
  16. Ambil 1/4 lada bubuk.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan.

Cara memasak Gulai Ikan

  1. Tumis bumbu yg di haluskan td. Kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas & jehe. Tumis hingga harum.
  2. Kemudian masukkan ikan & balur hingga merata. Lalu tambahkan air, kentang & cabe rawit, hingga mendidih & ikan & kentang matang.
  3. Kemudian tambahkan santan, aduk rata. Lalu tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Gulai ikan pun siap di hidangkan🥰.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat masak Gulai Ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Gulai Ikan agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan gembung, kentang di potong2, cabe rawit, lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, daun salam, santan instant (me:santan kara), air, gula, garam, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yg di haluskan td. Kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas & jehe. Tumis hingga harum. , Kemudian masukkan ikan & balur hingga merata. Lalu tambahkan air, kentang & cabe rawit, hingga mendidih & ikan & kentang matang. , Kemudian tambahkan santan, aduk rata. Lalu tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Gulai ikan pun siap di hidangkan🥰. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana