Cara masak Gulai ikan patin kemangi lezat

Gulai ikan patin kemangi. Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Soalnya kebiasaan klo pulkam,kakeknya sll beliin ikan"apa saja.lele,gurame,mujaer dan teman"nya. itu belinya sekali breg.

Gulai ikan patin kemangi PINDANG IKAN PATIN RESEP ASLI DARI PALEMBANG - Duration:. Resep Gulai Patin Kemangi. #AntiRibet #berburucelemekemas Source resep mbak @NisaUlfa Terimakasih resepnya👍 saya tambahin daun kemangi supaya tambah lezat. Rasanya mantap pedes endess.pokoknya sedap banget lho mom's Coba bikin ya👌 PEPES IKAN PATIN KEMANGI Umminya Naura.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai ikan patin kemangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg ikan patin.
  2. Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
  3. Ambil 1 bks santan kara.
  4. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt gula.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdm bubuk kunyit.
  8. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  9. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Anda butuhkan 2 helai daun salam.
  11. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  12. Siapkan Jeruk nipis.
  13. Sediakan batang serai (skip stok habis).
  14. Anda butuhkan Minyak utk menumis.
  15. Anda butuhkan Secukupnya air.
  16. Ambil #bumbu halus.
  17. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  18. Sediakan 6 siung bawang putih.
  19. Ambil 15 bh cabe merah.
  20. Sediakan 3 bh kemiri.

PAIS PATIN BUMBU BANJAR / PEPES IKAN PATIN BUMBU BANJAR. Namun, jika sulit mendapatkan daun kesum, anda bisa menggantinya dengan daun kemangi. Ikan patin memiliki rasa yang khas serta lembut. Banyak hidangan aneka resep masakan yang terbuat dari bahan ikan patin, diantaranya ikan patin bakar, ikan patin goreng, pepes ikan patin, sop ikan patin, dsb.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan patin kemangi.

Petunjuk buat Gulai ikan patin kemangi

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan...
  2. Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih..
  3. Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara..
  4. Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa..
  5. Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤.

Aneka resep masakan ikan patin ini tentunya menambah koleksi hidangan menu harian anda. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel.

Saat memasak Gulai ikan patin kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan patin kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Gulai ikan patin kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan patin kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin, kemangi, santan kara, garam, gula, ketumbar, bubuk kunyit, jahe (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, Jeruk nipis, serai (skip stok habis), Minyak utk menumis, air, #bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai ikan patin kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan... , Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih.. , Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara.. , Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa.. , Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana