Bagaimana memasak Gulai ikan sempurna

Gulai ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gulai ikan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan yaitu:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ikan baby tuna.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Anda butuhkan 7-8 Bwang merah.
  4. Siapkan 3-4 bwang putih.
  5. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  6. Anda butuhkan 2 kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Anda butuhkan Kunyit.
  10. Siapkan Bumbu cemplung :.
  11. Anda butuhkan Lengkuas.
  12. Ambil 2 daun salam.
  13. Anda butuhkan 3 daun jeruk.
  14. Sediakan 2 sereh.
  15. Anda butuhkan 2 asam kandis.
  16. Sediakan 1 liter Air.
  17. Siapkan 1 santan kara.
  18. Sediakan Gula jawa,gula pasir,garam,royco.

Balas Padam Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan

  1. Goreng ikan setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan bumbu cemplung dan beri air.
  3. Masukkan ikan,tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
  4. Masukkan santan dan asam kandis.
  5. Koreksi rasa.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan.

Saat masak Gulai ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai ikan untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan baby tuna, Bumbu halus :, Bwang merah, bwang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, Jahe, Kunyit, Bumbu cemplung :, Lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, asam kandis, Air, santan kara, Gula jawa,gula pasir,garam,royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan setengah matang. , Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan bumbu cemplung dan beri air. , Masukkan ikan,tunggu sebentar sampai bumbu meresap. , Masukkan santan dan asam kandis. , Koreksi rasa. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana