Resep: Gulai Ikan Mas gurih

Gulai Ikan Mas. GULAI IKAN MAS KACANG PANJANG II PANGEK IKAN AME JO KACANG PANJANG SOLOK SELATAN SUMBAR. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Gulai ikan mas Suka ikan kalo di sayur.

Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Gulai Ikan Mas menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Mas adalah:

Ambil 1/2 kg ikan mas, bersihkan.
Anda butuhkan 5 batang kacang panjang, potong sesuai selera.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Ambil 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai, geprek.
Ambil 1 cm lengkuas, geprek.
Anda butuhkan 1/4 sdt asam jawa, larutkan dengan 2sdm air.
Ambil 1 bungkus kara segitiga.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
Sediakan Secukupnya gula pasir.
Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Sediakan 400 ml air matang.
Ambil Bumbu Halus.
Sediakan 4 buah bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk.
Siapkan Taburan.
Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Mas.

Cara buat Gulai Ikan Mas

Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
Tambahkan air matang kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah..
Masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan ikan mas..
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cabai rawit merah. Koreksi rasa..
Masak hingga ikan mas matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.

Saat buat Gulai Ikan Mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Mas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai Ikan Mas untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan mas, bersihkan, kacang panjang, potong sesuai selera, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, lengkuas, geprek, asam jawa, larutkan dengan 2sdm air, kara segitiga, jeruk nipis, garam, cabai rawit merah, gula pasir, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, air matang, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kunyit bubuk, jinten bubuk, Taburan, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan.. , Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. , Tambahkan air matang kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah.. , Masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan ikan mas.. , Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan cabai rawit merah. Koreksi rasa.. , Masak hingga ikan mas matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana