Resep: Gulai ikan /gule ikan sempurna
Gulai ikan /gule ikan. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap enak lainnya! Untuk hidangan gulai ikan yang komplit, maka anda bisa tambahkan irisan tomat dan juga potongan kacang panjang ke dalamnya. Silahkan atur rasa asam dan gurihnya gulai sesuai selera.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Gulai ikan /gule ikan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan /gule ikan yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg ikan gurame/nila.
- Ambil serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas asem jawa.
- Sediakan kapulaga (3 biji aja).
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan kemangi.
- Anda butuhkan santan.
- Ambil daun salam.
- Ambil Bahan halus.
- Ambil bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Ambil kemiri (sangrai).
- Sediakan merica (1/2 sdt).
- Anda butuhkan ketumbar (sangrai).
- Anda butuhkan cabe merah.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan inilah yang saya agak malas. Berat batu lesung dan lama ditumbuk untuk ianya benar benar halus. Inilah gulai yang dimasak oleh keluarga saya untuk ikan. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang begitu terkenal di Indonesia.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan /gule ikan.
Langkah-langkah buat Gulai ikan /gule ikan
- Bersihkan ikan dan digoreng ( untuk ikan selera aja mau di masukkan mentah ato goreng kl saya td digoreng.
- Tumis bumbu halus kl udah wangi masukkan daun jeruk, serai, kemangi, daun salam aduk sampe rata.
- Masukkan santan, gula pasir, garam, penyedap rasa/totole.
- Masukkan ikan aduk hanya sesekali aja jgn trl sering kira2 air dah menyusut matikan dan hidangkan.
Gulai Ikan Nila merupakan salah satu masakan yang mudah dalam proses pembuatannya namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa lezatnya. Dagingnya empuk dan durinya lebih mudah untuk disisihkan sehingga anak-anak lebih suka. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya! Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Saat memasak Gulai ikan /gule ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan /gule ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Gulai ikan /gule ikan untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan /gule ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan gurame/nila, serai (geprek), asem jawa, kapulaga (3 biji aja), daun jeruk, kemangi, santan, daun salam, Bahan halus, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), merica (1/2 sdt), ketumbar (sangrai), cabe merah, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan /gule ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan digoreng ( untuk ikan selera aja mau di masukkan mentah ato goreng kl saya td digoreng. , Tumis bumbu halus kl udah wangi masukkan daun jeruk, serai, kemangi, daun salam aduk sampe rata. , Masukkan santan, gula pasir, garam, penyedap rasa/totole. , Masukkan ikan aduk hanya sesekali aja jgn trl sering kira2 air dah menyusut matikan dan hidangkan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan /gule ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana