Cara membuat Gulai Ikan Kakap enak

Gulai Ikan Kakap. Resep gulai ikan kakap khas padang asli. Resep gulai ikan kakap khas padang asli. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Gulai Ikan Kakap Resep gulai kakap ini merupakan resep ala saya yang biasa saya buat dan rasanya nggak kalah dengan yang dibelu di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Gulai Ikan Kakap menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Kakap yaitu:

  1. Siapkan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 batang sereh di geprek.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 sendok makan air asam jawa.
  6. Sediakan jeruk nipis.
  7. Siapkan 200 ml santan.
  8. Sediakan Bahan dihaluskan.
  9. Siapkan 7 bawang merah.
  10. Ambil 4 bawang putih.
  11. Anda butuhkan 5 cabe merah (bisa disesuaikan).
  12. Anda butuhkan 3 cabe rawit.
  13. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan sejumput garam.

Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Kakap.

Cara membuat Gulai Ikan Kakap

  1. Potong ikan jadi 3 bagian, lalu beri jeruk nipis dan garam, biarkan sekitar 10-15 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan jahe, tambahan sejumput garam.
  3. Tumis bahan yang dihaluskan, beserta lengkuas, sereh dan daun salam, sampai berbau harum, kemudian masukan santan 200ml, dan 200ml air.
  4. Masukan ikan dan masak hingga matang sekitar 20menit, tambahkan air asam jawa, tambahkan garam, siap disajikan.

Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya [???] Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

Saat masak Gulai Ikan Kakap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Kakap agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Gulai Ikan Kakap agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Kakap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kakap ukuran sedang, sereh di geprek, lengkuas geprek, daun salam, air asam jawa, jeruk nipis, santan, Bahan dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah (bisa disesuaikan), cabe rawit, kunyit, jahe, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Kakap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan jadi 3 bagian, lalu beri jeruk nipis dan garam, biarkan sekitar 10-15 menit. , Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan jahe, tambahan sejumput garam. , Tumis bahan yang dihaluskan, beserta lengkuas, sereh dan daun salam, sampai berbau harum, kemudian masukan santan 200ml, dan 200ml air. , Masukan ikan dan masak hingga matang sekitar 20menit, tambahkan air asam jawa, tambahkan garam, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana