Bagaimana memasak Gulai ikan kacang panjang lengkap
Gulai ikan kacang panjang. GULAI IKAN MAS KACANG PANJANG II PANGEK IKAN AME JO KACANG PANJANG SOLOK SELATAN SUMBAR. Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Lihat juga resep Gulai Kacang Panjang Tahu enak lainnya!
Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Ada banyak resep gulai ikan yang b Gulai yang ada di Indonesia diantaranya adalah gulai kambing, gulai ikan, dan gulai telur.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Gulai ikan kacang panjang menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan kacang panjang adalah:
- Sediakan 800 gr ikan laut segar (saya ikan salem).
- Siapkan 800 ml santan (500 ml santan encer, 300 ml santan kental.
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 buah sereh, geprek.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.
Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang. Nah, gulai kacang panjang dapat anda buat dengan bahan lain untuk dicampurkan salah satunya yaitu tempe atau juga tahu agar rasanya lebih lezat. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja. Dengan campuran kacang panjang dan irisan tomat, nasi sebakul awas dihabiskan si ayah dan anak anak ya bunda.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai ikan kacang panjang.
Petunjuk membuat Gulai ikan kacang panjang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sere, daun jeruk..
- Masukkan kacang, dan santan encer. Tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan ikan, santan kental, tomat, gula, garam dan penyedap rasa jika suka. Tes rata. Matikan kompor..
Ikan laut bisa apa saja yang penting segar. Kali ini saya pakai ikan salem. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Untuk hidangan gulai ikan yang komplit, maka anda bisa tambahkan irisan tomat dan juga potongan kacang panjang ke dalamnya. Silahkan atur rasa asam dan gurihnya gulai sesuai selera.
Saat buat Gulai ikan kacang panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan kacang panjang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Gulai ikan kacang panjang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan laut segar (saya ikan salem), santan (500 ml santan encer, 300 ml santan kental, tomat, iris, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabai merah, gula, garam, dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sere, daun jeruk.. , Masukkan kacang, dan santan encer. Tunggu hingga setengah matang. , Masukkan ikan, santan kental, tomat, gula, garam dan penyedap rasa jika suka. Tes rata. Matikan kompor.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana