Cara membuat Gulai ikan mas sedap
Gulai ikan mas. GULAI IKAN MAS KACANG PANJANG II PANGEK IKAN AME JO KACANG PANJANG SOLOK SELATAN SUMBAR. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Gulai ikan mas Suka ikan kalo di sayur.
Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Gulai ikan mas menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan mas yaitu:
- Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 buah cabai keriting.
- Ambil 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu.
- Ambil 1 ruas Laos geprek.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan air + Asam Kandis.
- Anda butuhkan 2 batang Sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 Santan kara instan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Garam.
Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai ikan mas.
Langkah-langkah masak Gulai ikan mas
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ikan mas, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bumbu lainnya lada, air asam, daun jeruk, daun sereh, Laos, cabe rawit utuh dan garam, tambahkan air secukupnya dan setengah santan kara, aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukan ikan mas... Masak lagi dengan api kecil, jika sudah mendidih dan ikan masak tambahkan sisa santan tunggu sampai benar-benar ikan masak. Tes rasa.
- Hidangkan dengan daun kemangi segar atau timun iris.
Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.
Saat buat Gulai ikan mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan mas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Gulai ikan mas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan mas ukuran sedang, Bumbu halus, cabai keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, Bumbu lainnya, tomat potong dadu, Laos geprek, lada bubuk, air + Asam Kandis, Sereh, daun salam, daun jeruk, Santan kara instan, Minyak untuk menumis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu. , Siapkan ikan mas, cuci bersih. , Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak. , Masukkan bumbu lainnya lada, air asam, daun jeruk, daun sereh, Laos, cabe rawit utuh dan garam, tambahkan air secukupnya dan setengah santan kara, aduk-aduk hingga mendidih.. , Masukan ikan mas... Masak lagi dengan api kecil, jika sudah mendidih dan ikan masak tambahkan sisa santan tunggu sampai benar-benar ikan masak. Tes rasa. , Hidangkan dengan daun kemangi segar atau timun iris. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana