Resep: Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang sederhana
Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang. Lihat juga resep Gulai mujair tahu maknyoos enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Ikan Mujair enak lainnya! Bahan resep masakan Gulai Ikan […] Resep Ikan GURAME BAKAR KHAS PADANG - Duration:.
Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Misalnya diolah menjadi gulai ikan, ikan bakar, gulai kepala ikan, dan lain sebagainya.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang seperti berikut:
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe keriting.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah ikan mujaer.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 buah serai geprek.
- Sediakan 1/4 sdt lengkuas bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 2 buah tomat (belah 4 buang biji nya).
- Anda butuhkan 1 buah kentang potong potong.
- Ambil 5 buah kacang panjang (potong potong).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam.
Masih banyak lagi deratan makanan khas Padang yang menggiurkan. Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Dan jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang.
Petunjuk membuat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng 1/2 matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit tumis hingga harum baru masukkan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan sereh Tumis kembali hingga harum..
- Tuangkan 400 ml santan. Masukkan kentang, kacang panjang, ikan mujaer goreng. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut.
- Masukkan sisa santan 100 ml dan tomat. Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa dan tiriskan.
Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda dengan ketiga resep masakan berkuah tadi. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Enak juga sama gulai ikan mujair ini. Pas pula lagi ada stok ikan mujairnya yang masih hidup dan besar besar.dan siap di olah Setelah selesai membersihkan perut ikan, selanjutnya kita potong ikan menjadi dua bagian yang sama ukuran. Lalu berikan lumuran jeruk nipis, garam dan merica bubuk pada bagian tubuh ikan secara merata.
Saat memasak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, ikan mujaer, daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas bubuk, jahe bubuk, kunyit bubuk, daun kunyit, santan, tomat (belah 4 buang biji nya), kentang potong potong, kacang panjang (potong potong), jeruk nipis, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng 1/2 matang.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit tumis hingga harum baru masukkan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan sereh Tumis kembali hingga harum.. , Tuangkan 400 ml santan. Masukkan kentang, kacang panjang, ikan mujaer goreng. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut. , Masukkan sisa santan 100 ml dan tomat. Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa dan tiriskan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana