Cara buat Pecak ikan sederhana

Pecak ikan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Pecak ikan Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pecak ikan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pecak ikan seperti berikut:

  1. Siapkan Ikan bebas mo apa aja bisa.
  2. Ambil Seruas jahe.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil Selera cabe rawit.
  6. Sediakan 5 bh cabe merah.
  7. Ambil Secukupnya kacang tanah goreng.
  8. Sediakan Secukupnya cuka,jeruk pecel.
  9. Anda butuhkan Gula,garam,penyedap(saya skip tp selera sih).

Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Vidio awal ini saya membuat Pecak ikan mas ya bunda.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pecak ikan.

Cara masak Pecak ikan

  1. Campurkan air,garam,cuka.rendam ikan.goreng hingga matang.sisihkan.
  2. Goreng kacang tanah.sisihkan.
  3. Sangrai jahe,cabe,bawang.ulek hingga halus campurkan kacang yg sudah digoreng,kasih garam,gula,penyedap.
  4. Terakhir kasih cuka sedikit dan peraaan jeruk.koreksi rasa.
  5. Tuang kan sambal diatas ikan goreng.atau boleh terpisah jika makannya kongsi sama batita macam saye ni😂.

Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.

Saat masak Pecak ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pecak ikan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Pecak ikan agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan bebas mo apa aja bisa, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kacang tanah goreng, cuka,jeruk pecel, Gula,garam,penyedap(saya skip tp selera sih), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pecak ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan air,garam,cuka.rendam ikan.goreng hingga matang.sisihkan. , Goreng kacang tanah.sisihkan. , Sangrai jahe,cabe,bawang.ulek hingga halus campurkan kacang yg sudah digoreng,kasih garam,gula,penyedap. , Terakhir kasih cuka sedikit dan peraaan jeruk.koreksi rasa. , Tuang kan sambal diatas ikan goreng.atau boleh terpisah jika makannya kongsi sama batita macam saye ni😂. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana