Resep: Pecak ikan mujair lezat

Pecak ikan mujair. Lihat juga resep Pecak ikan Mujair enak lainnya! Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.

Pecak ikan mujair Ulek bersama cabai rawit, jangan terlalu halus. Tuang dengan air panas sedikit demi sedikit, campur dengan gula dan garam. Siap deh, tuang pecak di atas ikan mujair goreng dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pecak ikan mujair menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan mujair yaitu:

  1. Sediakan 4 ekor ikan mujair (ukuran sedang).
  2. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 3 gelas air.
  5. Sediakan ~Bumbu halus~.
  6. Ambil 8 buah bawang merah (bakar).
  7. Siapkan 4 siung bawang putih (bakar).
  8. Sediakan 1 cm kunyit (bakar).
  9. Siapkan 3 cm jahe (bakar).
  10. Ambil 1 sdt terasi (bakar).
  11. Ambil 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 3 buah cabe merah.
  13. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
  14. Ambil 1 sdt garam.
  15. Sediakan 2 sdt gula merah.

Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget. Goreng ikan mujair yang sudah dibumbui bumbu kuning ( bwg. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas daerah di Jawa Barat. Rasa ikan mujair goreng gurih dan manis berpadu dengan bumbu asam, pedas, manis yang menggugah selera.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Pecak ikan mujair.

Cara memasak Pecak ikan mujair

  1. Cuci dan bersihkan ikan..lalu lumuri dengan ketumbar dan garam..diamkan selama 15 menit..goreng hingga matang...
  2. Haluskan bumbu..tumis sampai harum dan matang...
  3. Masukkan air..aduk perlahan..tunggu sampai kuah berkurang dan agak mengental..(disini saya trlalu banyak kasih air😅..agak repot soalnya baru kali ini juga fto step by step dr awal ampe akhir..biasanya awal sama akhir doang😁).
  4. Setelah kuah agak mengental..angkat lalu siramkan diatas ikan goreng..pecak ikan mujair siap dihidangkan...

Ditemani dengan nasi panas, makan pecak bertambah nikmat. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Lihat juga resep Ikan Mini Mujair Crispy enak lainnya!

Saat buat Pecak ikan mujair banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak ikan mujair agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Pecak ikan mujair untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak ikan mujair yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan mujair (ukuran sedang), ketumbar bubuk, garam, air, ~Bumbu halus~, bawang merah (bakar), bawang putih (bakar), kunyit (bakar), jahe (bakar), terasi (bakar), kemiri, cabe merah, cabe rawit merah, garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pecak ikan mujair, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan bersihkan ikan..lalu lumuri dengan ketumbar dan garam..diamkan selama 15 menit..goreng hingga matang... , Haluskan bumbu..tumis sampai harum dan matang... , Masukkan air..aduk perlahan..tunggu sampai kuah berkurang dan agak mengental..(disini saya trlalu banyak kasih air😅..agak repot soalnya baru kali ini juga fto step by step dr awal ampe akhir..biasanya awal sama akhir doang😁). , Setelah kuah agak mengental..angkat lalu siramkan diatas ikan goreng..pecak ikan mujair siap dihidangkan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mujair dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana