Resep: Pecak Ikan Mas sederhana

Pecak Ikan Mas. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa.

Pecak Ikan Mas Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju. Vidio awal ini saya membuat Pecak ikan mas ya bunda.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pecak Ikan Mas menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pecak Ikan Mas adalah:

  1. Siapkan 1 Ekor Ikan Mas berat Sekitar 500 grm.
  2. Siapkan Bumbu :.
  3. Ambil 8 Siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 2 Ruas Jahe.
  5. Sediakan 3 Ruas Lengkuas.
  6. Siapkan 2 Butir Kemiri.
  7. Siapkan 1 Buah Jeruk Limau.
  8. Anda butuhkan 1 Buah Tomat.
  9. Siapkan 3 Buah Belimbing Besi.
  10. Siapkan 5 Buah Cabe merah Buang Bijinya.
  11. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit (menurut Selera pedas nya).

Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Pecak Ikan Mas.

Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Mas

  1. Bersihkan Ikan Lalu Lumurin Cuka dan Garam Diamkan 10 Menit Lalu Bilas. Selanjutnya Bakar / Bisa Juga Digoreng Ikan nya Hingga Matang. sisihkan Dulu..
  2. Sementara Itu Sangrai / Bakar Bawang Merah, Jahe, Lengkuas dan Cabe Hingga Kecoklatan Lalu Siapkan Cobek Tambah Garam, Royko dan Sedikit Gula Pasir lalu Tambahkan Bumbu Yang Sudah Disangrai Uleg Kasar Saja Lalu Tambahkan 50 Ml Air Hangat Aduk Rata.Cicipin Rasanya, Pedas Dan Gurih..
  3. Lalu Iris Tomat Dan Belimbing Besi, Perasan Jeruk Limau Aduk Rata Lalu Siram Diatas Ikan Bakar / Goreng Tadi. Sajikan Dengan Nasi Hangat...... Sedap bngt Moms.....Yuk Cobain.....

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Saat masak Pecak Ikan Mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pecak Ikan Mas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pecak Ikan Mas untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Mas berat Sekitar 500 grm, Bumbu :, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kemiri, Jeruk Limau, Tomat, Belimbing Besi, Cabe merah Buang Bijinya, Cabe Rawit (menurut Selera pedas nya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pecak Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan Ikan Lalu Lumurin Cuka dan Garam Diamkan 10 Menit Lalu Bilas. Selanjutnya Bakar / Bisa Juga Digoreng Ikan nya Hingga Matang. sisihkan Dulu.. , Sementara Itu Sangrai / Bakar Bawang Merah, Jahe, Lengkuas dan Cabe Hingga Kecoklatan Lalu Siapkan Cobek Tambah Garam, Royko dan Sedikit Gula Pasir lalu Tambahkan Bumbu Yang Sudah Disangrai Uleg Kasar Saja Lalu Tambahkan 50 Ml Air Hangat Aduk Rata.Cicipin Rasanya, Pedas Dan Gurih.. , Lalu Iris Tomat Dan Belimbing Besi, Perasan Jeruk Limau Aduk Rata Lalu Siram Diatas Ikan Bakar / Goreng Tadi. Sajikan Dengan Nasi Hangat...... Sedap bngt Moms.....Yuk Cobain..... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana