Resep: Pecak ikan nila/gurame gurih

Pecak ikan nila/gurame. ikan mas/nila/gurami ukuran sedang, bawang merah, terasi, atau lebih jahe, lombok rawit, jeruk limau, Gula garam, Bawang putih untuk menggoreng ikan Winda_Kenziea Pecak gurame Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini.

Pecak ikan nila/gurame Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Aselih mantaaap pedesnya beuuuh 😅 Rika agustiana.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pecak ikan nila/gurame menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan nila/gurame yaitu:

  1. Ambil 1 kg ikan nila/ikan gurame (opsi).
  2. Ambil Untuk sambel pecaknya :.
  3. Sediakan 15 buah cabai merah kriting.
  4. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 1 blok terasi.
  7. Siapkan 2 buah jeruk limo.
  8. Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa.
  9. Sediakan Untuk bumbu ikan :.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm cuka.

Bosen masak ikan gitu-gitu aja dan nyoba resep ibu Santiana. Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar. Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya. Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Pecak ikan nila/gurame.

Cara buat Pecak ikan nila/gurame

  1. Cuci bersih ikan lalu bumbui ikan diamkan.
  2. Cuci cabai bawang kemudian sangrai cabai bawang terasi hingga layu & agak sedikit gosong tapi jangan keseluruhan cabai bawangnya gosong...
  3. Ulek kasar cabai bawang terasi garam penyedap rasa haluskan. Peras jeruk limo diatas sambal & didihkan air sedikit aja u/ mecek2 sambel pecaknya.
  4. Goreng ikan hingga matang.
  5. Setelah ikan matang tuang sambel pecaknya ke atas ikan sambil dipeperkan ke ikannya.
  6. Ini pecak ikannya enaknya dadakan mao makan baru disiram sambelnya di ikannya.. Soalnya kalo ga langsung dimakan bisa blenyek ikannya jadi kurang enak 😁😁.

Pertama ngerasain sambel pecak kok enak itu pake ikan gurame, trus penasaran nanya teman orang betawi resep pecak. Lihat juga resep Pecak ikan gurame enak lainnya! Kali ini saya akan share memasak ikan nila goreng sambal pecak.semoga saja bs jd referensi hidangan rumahan. Tonton sampai habis ya Terima kasih. PECAK KHAS BETAWI PECAK IKAN NILA PECAK SIMPLE DAN ENAK MASAKAN KHAS DAERAH INDONESIA MASAKAN TRADISIONAL INDONESIA INDONESIAN FOOD PECAK BUMBU REMPAH #dapuribumia # pecak #ikannila.

Saat masak Pecak ikan nila/gurame banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan nila/gurame agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pecak ikan nila/gurame untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak ikan nila/gurame yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan nila/ikan gurame (opsi), Untuk sambel pecaknya :, cabai merah kriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, jeruk limo, garam & penyedap rasa, Untuk bumbu ikan :, garam, bawang putih bubuk, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pecak ikan nila/gurame, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu bumbui ikan diamkan. , Cuci cabai bawang kemudian sangrai cabai bawang terasi hingga layu & agak sedikit gosong tapi jangan keseluruhan cabai bawangnya gosong... , Ulek kasar cabai bawang terasi garam penyedap rasa haluskan. Peras jeruk limo diatas sambal & didihkan air sedikit aja u/ mecek2 sambel pecaknya. , Goreng ikan hingga matang. , Setelah ikan matang tuang sambel pecaknya ke atas ikan sambil dipeperkan ke ikannya. , Ini pecak ikannya enaknya dadakan mao makan baru disiram sambelnya di ikannya.. Soalnya kalo ga langsung dimakan bisa blenyek ikannya jadi kurang enak 😁😁. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan nila/gurame dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana