Resep: Pecak Ikan Mas sedap

Pecak Ikan Mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Pecak Ikan Mas Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pecak Ikan Mas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Mas adalah:

  1. Sediakan 2 ekor ikan mas.
  2. Anda butuhkan 2 sdm air asam.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  5. Sediakan Haluskan :.
  6. Siapkan 9 butir bawang merah, bakar.
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang putih, bakar.
  8. Anda butuhkan 15 buah cabe merah keriting, bakar.
  9. Anda butuhkan 15 buah cabe rawit, bakar.
  10. Ambil 1 bungkus terasi, bakar.
  11. Siapkan 4 cm jahe.
  12. Siapkan 2 cm kencur.
  13. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 2 sdt gula merah.
  16. Ambil 200 ml air.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Pecak Ikan Mas.

Petunjuk buat Pecak Ikan Mas

  1. Cuci ikan mas, lumuri dgn air asam, dan garam, diamkan selama 30 menit. Goreng ikan dlm minyak panas dan banyak dgn api kecil hingga matang. Angkat.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.
  3. Sajikan ikan mas dgn siraman bumbu.

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat buat Pecak Ikan Mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak Ikan Mas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Pecak Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, air asam, garam, Minyak goreng, Haluskan :, bawang merah, bakar, bawang putih, bakar, cabe merah keriting, bakar, cabe rawit, bakar, terasi, bakar, jahe, kencur, kemiri, sangrai, garam, gula merah, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pecak Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan mas, lumuri dgn air asam, dan garam, diamkan selama 30 menit. Goreng ikan dlm minyak panas dan banyak dgn api kecil hingga matang. Angkat. , Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih. , Sajikan ikan mas dgn siraman bumbu. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana