Bagaimana membuat Pecak ikan sambel kencur enak

Pecak ikan sambel kencur. Sambal pecak--menurut saya--punya rasa yang khas karena adanya perpaduan rasa bawang merah yang dominan, jahe, dan garam. Dari kecil, saya biasa makan sambal pecak bersama dengan ikan lele atau ikan mujair yang digoreng lumayan garing. Hm, yummy~ Kali ini, saya mau share resep sambal pecak ala s.

Pecak ikan sambel kencur Lihat juga resep Sambel pecak ikan nila goreng enak lainnya! Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar.

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Pecak ikan sambel kencur menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan sambel kencur seperti berikut:

  1. Sediakan 2 ekor ikan sedeng (boleh ikan apa aja yang bunda suka).
  2. Anda butuhkan 10 biji cabe rawit merah.
  3. Siapkan 2 ruas kencur.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan Sepucuk sdm terasi goreng.
  6. Ambil secukupnya Garam.
  7. Ambil secukupnya Gula pasir.
  8. Ambil secukupnya Royco.
  9. Siapkan 1/2 gelas air panas.

Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya. Tapi sekarang baru sadar kalau lele itu enak! Kali ini bikin resep dr alm.mamah yaitu cobek/pecak lele bumbu kencur.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Pecak ikan sambel kencur.

Langkah-langkah masak Pecak ikan sambel kencur

  1. Ikan yg udah dibersihkan dilumuri garam secukupnya terua digoreng (jangan kering2 ya bund).
  2. Sambalnya : uleg semua bahan sambal kecuali air panasnya jgn di masukan dlu y bun.
  3. Setelah halus masukan air panas lalu aduk2 masukan ikan goreng nya lalu dipenyet2.makan bersama nasi anget2 temenya pete sama timun.selamat mencoba bun 🤗.

Enaknya sih lelenya dibakar, berhubung lagi hamil jadi digoreng aja. Yuk disimak resep sederhana ala r. Lihat juga resep Pecak ikan Mujair enak lainnya! Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat memasak Pecak ikan sambel kencur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pecak ikan sambel kencur agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Pecak ikan sambel kencur agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak ikan sambel kencur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan sedeng (boleh ikan apa aja yang bunda suka), cabe rawit merah, kencur, bawang putih, sdm terasi goreng, Garam, Gula pasir, Royco, air panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pecak ikan sambel kencur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yg udah dibersihkan dilumuri garam secukupnya terua digoreng (jangan kering2 ya bund). , Sambalnya : uleg semua bahan sambal kecuali air panasnya jgn di masukan dlu y bun. , Setelah halus masukan air panas lalu aduk2 masukan ikan goreng nya lalu dipenyet2.makan bersama nasi anget2 temenya pete sama timun.selamat mencoba bun 🤗. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan sambel kencur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana