Bagaimana membuat Pecak ikan gurame lengkap

Pecak ikan gurame. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Lagi libur kerja , maunya makan yang seger" yaudah bikin pecak aja pake stok ikan yang di kulkas , harusnya pake temu kunci karna gaada yaudah di skip aja.

Pecak ikan gurame Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas. Saya pilihkan ikan gurame karena sangat populer untuk masyarakat Betawi Sunda. Selain itu tulangnya juga tidak terlampau banyak dan rasanya sangat lezat.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pecak ikan gurame menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pecak ikan gurame yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame.
  2. Ambil cabe merah.
  3. Ambil bawang merah dnn putih.
  4. Anda butuhkan jahe.
  5. Siapkan serai.
  6. Anda butuhkan daun jeruk.
  7. Ambil tomat.
  8. Ambil kemiri.
  9. Ambil jeruk limau.
  10. Sediakan u.

Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku masakan di lemari, kemudian saya lantas menco ba untuk melakukan modifikasi sendiri dengan menambahkan beberapa bahan di bumbunya. Hasilnya adalah kuah pecak yang kental, sarat bumbu dan nutty karena saya menambahkan kacang tanah dan mete goreng yang dihaluskan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Pecak ikan gurame.

Langkah-langkah masak Pecak ikan gurame

  1. Cuci ikan hingga bersih lalu goreng hingga kering.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat juga kemiri.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk, potongan tomat, dan serai.
  4. Beri penyedap rasa dan koreksi rasa. Siramkan bumbu pecak yang sudah matang. Pecak gurame siap di santap😍.

Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar. Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya. Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng. Lembutnya daging gurame dibalut dengan segar dan pedasnya kuah pecak menjadi perpaduan yang pas. Untuk membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan.

Saat memasak Pecak ikan gurame banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak ikan gurame agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pecak ikan gurame untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan gurame yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan gurame, cabe merah, bawang merah dnn putih, jahe, serai, daun jeruk, tomat, kemiri, jeruk limau, u, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pecak ikan gurame, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan hingga bersih lalu goreng hingga kering. , Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat juga kemiri. , Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk, potongan tomat, dan serai. , Beri penyedap rasa dan koreksi rasa. Siramkan bumbu pecak yang sudah matang. Pecak gurame siap di santap😍. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan gurame dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana