Resep: Pecak ikan mas lengkap

Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pecak ikan mas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pecak ikan mas seperti berikut:

Siapkan 5 ekor ikan mas.
Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
Anda butuhkan 6 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas jahe.
Ambil 3 butir jeruk limo.
Ambil secukupnya Air.
Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Anda butuhkan Minyak goreng.
Anda butuhkan Bumbu rendaman ikan:.
Ambil 1 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 ruas kunyit.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil Sedikit air.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Pecak ikan mas.

Petunjuk memasak Pecak ikan mas

Bersihkan ikan,buang isi perutnya,kerat2,cuci bersih tiriskan..
Haluskan bumbu rendaman ikan, balur2 rata ke ikan diamkan 15 menit..
Panaskan minyak,goreng ikan hingga sedikit garing, angkat, sisihkan..
Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe hingga layu kemudian ulek kasar dengan sedikit garam..
Didihkan air kemudian angkat, tunggu sedikit hangat, masukan ulekan kasar bumbu, tambah gula dan perasan jeruk limo aduk2 koreksi rasanya..
Tata ikan mas goreng di atas piring, siram bumbu pecak di atasnya. Pecak siap di santap bersama nasi hangat. Happy cooking.. 😄.

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat memasak Pecak ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pecak ikan mas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Pecak ikan mas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan mas, cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, jeruk limo, Air, Garam dan gula, Minyak goreng, Bumbu rendaman ikan:, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan,buang isi perutnya,kerat2,cuci bersih tiriskan.. , Haluskan bumbu rendaman ikan, balur2 rata ke ikan diamkan 15 menit.. , Panaskan minyak,goreng ikan hingga sedikit garing, angkat, sisihkan.. , Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe hingga layu kemudian ulek kasar dengan sedikit garam.. , Didihkan air kemudian angkat, tunggu sedikit hangat, masukan ulekan kasar bumbu, tambah gula dan perasan jeruk limo aduk2 koreksi rasanya.. , Tata ikan mas goreng di atas piring, siram bumbu pecak di atasnya. Pecak siap di santap bersama nasi hangat. Happy cooking.. 😄. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana