Resep: Pecak ikan sempurna

Pecak ikan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Pecak ikan Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pecak ikan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan yaitu:

  1. Siapkan Secukupnya ikan me ikan kakap putih. Boleh ikan apa aja y.
  2. Anda butuhkan Secukupnya cabai merah.
  3. Anda butuhkan Secukupnya cabai rawit.
  4. Sediakan Secukupnya garam.
  5. Ambil Secukupnya jahe.
  6. Sediakan Secukupnya jeruk nipis/limo.
  7. Sediakan Minyak goreng.
  8. Siapkan Air panas.
  9. Anda butuhkan Penyedap rasa (optional).

Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Vidio awal ini saya membuat Pecak ikan mas ya bunda.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Pecak ikan.

Langkah-langkah membuat Pecak ikan

  1. Bersihkan ikan. Taburi garam. Diamkan bbrp saat.
  2. Panaskan wajan. Sangrai cabai. Bawang dan jahe sampai wangi. Jgn smp angus ych... nnt pahit.
  3. Uleg kasar cabai. Bawang. Jahe dan garam. Beri secukupnya air panas. Dan beri perasan jeruk limo/nipis dan penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa.
  4. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan pindahkan kepiring saji. Siram sambal yg sudah jadi keatas ikan. Siap d santal... 🤤🤤🤤 selamat makan....😁👍.

Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.

Saat masak Pecak ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Pecak ikan untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan me ikan kakap putih. Boleh ikan apa aja y, cabai merah, cabai rawit, garam, jahe, jeruk nipis/limo, Minyak goreng, Air panas, Penyedap rasa (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pecak ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan. Taburi garam. Diamkan bbrp saat. , Panaskan wajan. Sangrai cabai. Bawang dan jahe sampai wangi. Jgn smp angus ych... nnt pahit. , Uleg kasar cabai. Bawang. Jahe dan garam. Beri secukupnya air panas. Dan beri perasan jeruk limo/nipis dan penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa. , Goreng ikan sampai matang. Angkat dan pindahkan kepiring saji. Siram sambal yg sudah jadi keatas ikan. Siap d santal... 🤤🤤🤤 selamat makan....😁👍. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana