Resep: Pecak ikan mas sederhana

Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Pecak ikan mas Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pecak ikan mas menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan mas seperti berikut:

  1. Siapkan 5 ekor ikan mas.
  2. Sediakan 5 bawang merah.
  3. Sediakan 5 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 5 cabe keriting.
  5. Siapkan 10 cabe jawa (buat yg suka pedas).
  6. Anda butuhkan Terasi secukupnya kalau suka (kalau aq sebundar).
  7. Siapkan secukupnya Jahe.
  8. Siapkan Garam, gula secukupnya (jng terlalu bnyk gula na ya).
  9. Sediakan secukupnya Asem jawa.
  10. Anda butuhkan 1 jeruk limau.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pecak ikan mas.

Petunjuk membuat Pecak ikan mas

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu ya sampai sisik n isi perut nya dibuang baru bilas pakai air sampai darah ikan benar2 bersih...
  2. Setelah ikan bersih, kasih sedikit garam n asam jawa lumurin lalu goreng hingga garing.
  3. Sangrai bumbu : cabe, bawang, jahe, terasi sampe layu cabe bawang na ya.
  4. Setelah sudah selesai disangrai baru deh diulek jng halus2 ulek nya,jeruk limau na peres diulek an ya baru lumurin keikan, kalau suka berkuah ditambahin sedikit air.
  5. Selamat mencoba guys 😊.

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat memasak Pecak ikan mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pecak ikan mas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Pecak ikan mas agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe jawa (buat yg suka pedas), Terasi secukupnya kalau suka (kalau aq sebundar), Jahe, Garam, gula secukupnya (jng terlalu bnyk gula na ya), Asem jawa, jeruk limau, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan terlebih dahulu ya sampai sisik n isi perut nya dibuang baru bilas pakai air sampai darah ikan benar2 bersih... , Setelah ikan bersih, kasih sedikit garam n asam jawa lumurin lalu goreng hingga garing. , Sangrai bumbu : cabe, bawang, jahe, terasi sampe layu cabe bawang na ya. , Setelah sudah selesai disangrai baru deh diulek jng halus2 ulek nya,jeruk limau na peres diulek an ya baru lumurin keikan, kalau suka berkuah ditambahin sedikit air. , Selamat mencoba guys 😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana