Bagaimana membuat Sambal pecak ikan asap lengkap

Sambal pecak ikan asap. Lihat juga resep Sambel ikan asap/ikan tuna enak lainnya! Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar.

Sambal pecak ikan asap Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah. Yang panas gini enaknya makan yg simpel dan nikmatnya terasa. Hari ini saya membuat sambel ikan pari asap, tinggal dipecak aja manyus sekali.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sambal pecak ikan asap menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal pecak ikan asap yaitu:

  1. Anda butuhkan 3 ekor ikan asap.
  2. Anda butuhkan 12 biji cabe rawit hijau.
  3. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah besar.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Ambil 1 bks trasi udang (bisa nggak pakai sesuai selera).
  7. Siapkan 1 buah tomat muda atau tomat hijau.
  8. Sediakan Sasa secukupnya (selera masing2).
  9. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  10. Ambil 1 buah jeruk limo atau jeruk nipis (sesuai selera).

Klo di probolinggo ikan pari asap biasa dipanggil ikan pe, beli di pasar biasanya udah ada yg langsung diasap/mentah nya. Komentar Berita : Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Lihat juga resep Sambel pecak ikan nila goreng enak lainnya! Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Sambal pecak ikan asap.

Langkah-langkah buat Sambal pecak ikan asap

  1. Goreng ikan asap terlebih dahulu agar lebih gurih.
  2. Setelah selesai menggoreng ikan asap, kemudian kita goreng semua bahan untuk sambalnya..
  3. Setelah terlihat layu semua bahan untuk sambalnya kita masukkan kedalam ulekkan dan kita ulek. Beri minyak sedikit (boleh nggak dikasih minyak).
  4. Setelah selesai bisa disajikan untuk lauk makan... silahkan dicoba ya bunda....

Yang panas gini enaknya makan yg simpel dan nikmatnya terasa. Hari ini saya membuat sambel ikan pari asap, tinggal dipecak aja manyus sekali. Klo di probolinggo ikan pari asap biasa dipanggil ikan pe, beli di pasar biasanya udah ada yg langsung diasap/mentah nya. Panaskan minyak dalam wajan, sebelum digoreng balurkan tipis-tipis ikan ke dalam tepung bumbu, Ialu goreng hingga kering dan matang. Dari kecil, saya biasa makan sambal pecak bersama dengan ikan lele atau ikan mujair yang digoreng lumayan garing.

Saat masak Sambal pecak ikan asap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal pecak ikan asap agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Sambal pecak ikan asap agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal pecak ikan asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan asap, cabe rawit hijau, bawang putih, bawang merah besar, Garam, trasi udang (bisa nggak pakai sesuai selera), tomat muda atau tomat hijau, Sasa secukupnya (selera masing2), Minyak goreng, jeruk limo atau jeruk nipis (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal pecak ikan asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan asap terlebih dahulu agar lebih gurih. , Setelah selesai menggoreng ikan asap, kemudian kita goreng semua bahan untuk sambalnya.. , Setelah terlihat layu semua bahan untuk sambalnya kita masukkan kedalam ulekkan dan kita ulek. Beri minyak sedikit (boleh nggak dikasih minyak). , Setelah selesai bisa disajikan untuk lauk makan... silahkan dicoba ya bunda.... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal pecak ikan asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana