Resep: Pecak Ikan Bandeng sempurna
Pecak Ikan Bandeng. Resep Cara Membuat Pecak Bandeng Khas Banten - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang bernilai ekonomis namun banyak diburu untuk dijadikan aneka hidangan bahari nikmat. Seperti sajian masakan yang sudah sangat familiar tetutama di daerah Banten berupa pecak bandeng. Masakah asli khas nusantara ini dibuat dengan mengkombinsaikan ikan bandeng yang dibakar matang dengan bumbu pedas nikmat.
Lihat juga resep Pecak ikan bandeng, Pecak Bandeng enak lainnya! Tidak hanya Sate Bandeng yang menjadi makanan khas asli Banten yang berbahan dasar Ikan Bandeng. Ada satu lagi kuliner berbahan dasar ikan bandeng,yang juga menjadi ciri khas, yakni Pecak Bandeng selain rasa ikan yang gurih, sambel pecak yang menjadi ciri khas makanan ini juga membuat setip orang yang pernah mencicipi makanan ini akan menjadi ketagihan.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Pecak Ikan Bandeng menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pecak Ikan Bandeng seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 Buah Tomat Hijau.
- Sediakan 7 Bawang Merah.
- Ambil 5 Bawang Putih.
- Sediakan Ikan Bandeng.
- Ambil 6 Rawit Orange.
- Siapkan 50 Rawit Hijau yg kecil2 (ga berasa pedes ko percayalah).
- Siapkan Asem guyur air hangat dahulu (dikit aja).
- Anda butuhkan Zaitun.
- Ambil Bumbu ikan:.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan Lumuri ikan selama 20 menit dengan jeruk nipis.
Pecak Bandeng sebenarnya hidangan yang cukup sederhana. Terdiri dari gabungan pecak dan ikan bandeng. Pecak sendiri merupakan istilah untuk sambal pedas yang dikombinasikan dengan bahan lain, di Banten sendiri Bandeng dipilih menjadi bahan yang melengkapi Pecak ini sehingga dinamakan dengan Pecak Bandeng. Lihat juga resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu enak lainnya!
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Pecak Ikan Bandeng.
Petunjuk buat Pecak Ikan Bandeng
- Ulek cabe. Bawang. Tomat.... jangan terlalu halus, lalu guyur air asam jgn banyak2 yaa nanti ke enceran ngga enak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum agak agak coklat jangan gosong, lalu lgsg tuang duo bawang beserta minyaknya..
- Rendam ikan kalau bisa 2 jam biar meresap..
- Goreng ikan hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- Tuang kuah diatas ikan yg sudah disajikan dipiring. Lalu makan dengan nasi, MANTEP SEGER, ASEM PEDES DAN ENAK..
Bandeng yang sudah dicabuti durinya kemudian dibumbui dengan bumbu khusus lalu dibakar di atas arang yang panas. Yang menjadi istimewa dari makanan ini adalah sambel yang dicambur langsung dengan ikan bandeng yang telah dibakar. Agar lebih nikmat, pecak bandeng biasanya disajikan dengan menggunakan sayur asem dan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.
Saat masak Pecak Ikan Bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak Ikan Bandeng agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Pecak Ikan Bandeng untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak Ikan Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Tomat Hijau, Bawang Merah, Bawang Putih, Ikan Bandeng, Rawit Orange, Rawit Hijau yg kecil2 (ga berasa pedes ko percayalah), Asem guyur air hangat dahulu (dikit aja), Zaitun, Bumbu ikan:, Kunyit, bawang merah, bawang putih, Lumuri ikan selama 20 menit dengan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pecak Ikan Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek cabe. Bawang. Tomat.... jangan terlalu halus, lalu guyur air asam jgn banyak2 yaa nanti ke enceran ngga enak. , Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum agak agak coklat jangan gosong, lalu lgsg tuang duo bawang beserta minyaknya.. , Rendam ikan kalau bisa 2 jam biar meresap.. , Goreng ikan hingga matang lalu angkat dan tiriskan. , Tuang kuah diatas ikan yg sudah disajikan dipiring. Lalu makan dengan nasi, MANTEP SEGER, ASEM PEDES DAN ENAK.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana