Resep: Pecak Ikan Mas sempurna

Pecak Ikan Mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pecak Ikan Mas menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Mas yaitu:

Ambil 3 ekor ikan mas.
Siapkan 4 Cabe merah.
Anda butuhkan 10 Cabe rawit.
Ambil 5 Bawang merah.
Anda butuhkan 4 Bawang putih.
Sediakan 1 ruas Jahe.
Sediakan 2 Jeruk limo.
Siapkan Garam.
Sediakan Gula.
Sediakan Jeruk lemon/nipis.
Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan.
Ambil Air panas.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pecak Ikan Mas.

Petunjuk buat Pecak Ikan Mas

Bersihkan sisik dan insang ikan, lalu lumuri dg garam dan beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan sebentar.
Panaskan wajan dan tuang minyak goreng, jika minyak sudah panas masukan ikan tgg sampai ikan kering agar mudah untuk di balikan.
Bumbu : Bakar semua bumbu seperti Cabe, Bawang merah, Bawang putih, dan Jahe sampai layu. Lalu ulek tidak isah sampai halus... Klo sya membakarnya di atas genteng yg sudah di bersihkan dulu pastinya... 😁.
Masukan bumbu dalam mangkok, lalu siram dengan air panas, tambahkan gula dan garam aduk dan beri perasan jeruk limau... Tes rasa....
Jika sudah pas bisa di siramkan ke atas ikan yg sudah di goreng garing... Tpi klo mau Disiramkannya ke ikan yg mau di makan saat itu sja kak...☺ Sisa kuahnya bisa di simpan dlu, klo mau konsumsi lg baru tuangkan lgi... Biar ikan pas di makan masih ada garing2nya😁.... Dan Siap dihidangkan... Dijamin... Yuammmiii.....

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat memasak Pecak Ikan Mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pecak Ikan Mas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Pecak Ikan Mas untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan mas, Cabe merah, Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Jeruk limo, Garam, Gula, Jeruk lemon/nipis, Minyak untuk menggoreng ikan, Air panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Pecak Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan sisik dan insang ikan, lalu lumuri dg garam dan beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan sebentar. , Panaskan wajan dan tuang minyak goreng, jika minyak sudah panas masukan ikan tgg sampai ikan kering agar mudah untuk di balikan. , Bumbu : Bakar semua bumbu seperti Cabe, Bawang merah, Bawang putih, dan Jahe sampai layu. Lalu ulek tidak isah sampai halus... Klo sya membakarnya di atas genteng yg sudah di bersihkan dulu pastinya... 😁. , Masukan bumbu dalam mangkok, lalu siram dengan air panas, tambahkan gula dan garam aduk dan beri perasan jeruk limau... Tes rasa.... , Jika sudah pas bisa di siramkan ke atas ikan yg sudah di goreng garing... Tpi klo mau Disiramkannya ke ikan yg mau di makan saat itu sja kak...☺ Sisa kuahnya bisa di simpan dlu, klo mau konsumsi lg baru tuangkan lgi... Biar ikan pas di makan masih ada garing2nya😁.... Dan Siap dihidangkan... Dijamin... Yuammmiii..... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana