Resep: Pecak ikan mas sederhana

Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Pecak ikan mas Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Pecak ikan mas menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan mas yaitu:

  1. Ambil 5 potong Ikan mas.
  2. Siapkan 15 buah Cabe merah keriting.
  3. Anda butuhkan 10 buah Cabe rawit merah.
  4. Siapkan Bawang merah 8 siung, 3 siung di iris 5 siung diulek.
  5. Ambil 2 siung Bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
  7. Anda butuhkan 1 ruas Kencur.
  8. Siapkan Air panas 1 gelas (200 cc).
  9. Anda butuhkan sesuai selera Gula, garam dan penyedap.
  10. Ambil 3 buah Jeruk limo.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Pecak ikan mas.

Langkah-langkah membuat Pecak ikan mas

  1. Goreng ikan sampai berkulit, sebelum di goreng bersihkan ikan dengan jeruk nipis, cuci bersih lalu di olesi garam dan lada. Diamkan di kulkas min 15 menit.
  2. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe sampai layu.
  3. Angkat dan ulek kasar.
  4. Tumis 3 siung bawang merah yg sudah di iris td sampai 1/2 matang.
  5. Masukan bumbu ulek ke wadah lalu tambahkan air panas 1 gelas, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera..
  6. Siram bumbu ulek ke ikan mas yg sudah di goreng, tambahkan jeruk limo dan bawang goreng..
  7. Pecak ikan mas, siap di nikmati bersama nasi hangat..

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat buat Pecak ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan mas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pecak ikan mas agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan mas, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah, Bawang merah 8 siung, 3 siung di iris 5 siung diulek, Bawang putih, Jahe, Kencur, Air panas 1 gelas (200 cc), Gula, garam dan penyedap, Jeruk limo, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan sampai berkulit, sebelum di goreng bersihkan ikan dengan jeruk nipis, cuci bersih lalu di olesi garam dan lada. Diamkan di kulkas min 15 menit. , Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe sampai layu. , Angkat dan ulek kasar. , Tumis 3 siung bawang merah yg sudah di iris td sampai 1/2 matang. , Masukan bumbu ulek ke wadah lalu tambahkan air panas 1 gelas, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera.. , Siram bumbu ulek ke ikan mas yg sudah di goreng, tambahkan jeruk limo dan bawang goreng.. , Pecak ikan mas, siap di nikmati bersama nasi hangat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana