Resep: Pecak ikan bawal sederhana
Pecak ikan bawal. PECAK IKAN BAWAL Masakan betawi yang satu ini udah jarang banget kita temuin. Rasa dari kuah pecak yang asam,manis, dan gurih ditambah ikan goreng yang enak kadang suka ngangenin. Mumpung dikulkas ada ikan bawal langsung eksekusi😋 PECAK IKAN BAWAL Masakan betawi yang satu ini udah jarang banget kita temuin.
Ikan bisa apa aja tapi khasnya sih ikan air tawar bisa ikan mujahir, lele, ikan mas kali ini saya pakai ikan bawal. Baiknya ikan dibakar tapi karena ngga punya tungku bakar y udah. Lihat juga resep Pecak bawal enak lainnya!
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Pecak ikan bawal menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pecak ikan bawal yaitu:
- Sediakan 2 ekor ikan bawal/ikan mas/ikan nila.
- Anda butuhkan 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 buah temukunci.
- Ambil 2 buah jeruk limau.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Anda butuhkan 1 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Penyedap.
Siapkan ikan bawal, buat beberapa sayatan di permukaan badannya. Lumuri dengan halus untuk ikan di seluruh bagian ikan dan bagian rongga perutnya. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak hingga matang dan kering. Siapkan wajan atau panci kecil, panaskan dua sendok makan minyak.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Pecak ikan bawal.
Cara membuat Pecak ikan bawal
- Bersihkan ikan, cuci lalu beri garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Sementara itu bakar/sangrai di teflon bawang merah dan temukunci.
- Rebus air dan cabai bersama.
- Haluskan bawang merah, temukunci, cabai dan terasi. Beri air panas dan limau. Jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya, cek rasa..
- Goreng ikan hingga matang lalu penyet sedikit dan beri kuah pecak. Siap di sajikan dan dinikmati dengan nasi hangat..
- Ikan bisa di ganti dengan ayam, timun, terong, tahu danlainnya..
Santai bersama keluarga di pemancingan ternyata seru dan Mengasyikan. Sambil makan olahan ikan dari empang dengan pemandangan orang yang sedang memancing. Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan bawal. Ikan ini sering ditemukan hidup secara berkoloni di alam. Ikan bawal termasuk dalam golongan predator atau karnivora yang makanan sehari-harinya berupa ikanikan yang berukuran lebih kecil.
Saat memasak Pecak ikan bawal banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan bawal agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Pecak ikan bawal agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan bawal yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan bawal/ikan mas/ikan nila, cabai rawit, temukunci, jeruk limau, bawang merah, air, Minyak untuk menggoreng, terasi, Garam dan gula, Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pecak ikan bawal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, cuci lalu beri garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit. , Sementara itu bakar/sangrai di teflon bawang merah dan temukunci. , Rebus air dan cabai bersama. , Haluskan bawang merah, temukunci, cabai dan terasi. Beri air panas dan limau. Jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya, cek rasa.. , Goreng ikan hingga matang lalu penyet sedikit dan beri kuah pecak. Siap di sajikan dan dinikmati dengan nasi hangat.. , Ikan bisa di ganti dengan ayam, timun, terong, tahu danlainnya.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan bawal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana