Resep: PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) sempurna
PECAK IKAN MAS (bumbu mentah). Sambal pecak--menurut saya--punya rasa yang khas karena adanya perpaduan rasa bawang merah yang dominan, jahe, dan garam. Dari kecil, saya biasa makan sambal pecak bersama dengan ikan lele atau ikan mujair yang digoreng lumayan garing. Hm, yummy~ Kali ini, saya mau share resep sambal pecak ala s.
Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) yaitu:
- Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
- Anda butuhkan 4 buah Cabe merah kriting.
- Anda butuhkan 3 cm Jahe.
- Anda butuhkan 3 Temu kunci(akar kunci).
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 Jeruk nipis/limo juga bisa.
- Sediakan Secukupnya Air untuk kuah pecak.
Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Resep PECAK IKAN MAS (bumbu mentah).. Sudah terkupas & sudah dicuci bersih,,lalu uleg semua bahan kecuali jeruk Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah PECAK IKAN MAS (bumbu mentah).
Petunjuk buat PECAK IKAN MAS (bumbu mentah)
- Sudah terkupas & sudah dicuci bersih,,lalu uleg semua bahan kecuali jeruk.
- Uleg kasar kasar,dan didihkan air.
- Ketika air sudah mendidih siramkan ke bumbu yang sudah di uleg tadi,tambahkan perasa jeruk,dan cek rasa jika sudah pas (siap dihidangkan).
Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.
Saat buat PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bawang merah, Cabe merah kriting, Jahe, Temu kunci(akar kunci), Garam, Jeruk nipis/limo juga bisa, Air untuk kuah pecak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat PECAK IKAN MAS (bumbu mentah), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sudah terkupas & sudah dicuci bersih,,lalu uleg semua bahan kecuali jeruk. , Uleg kasar kasar,dan didihkan air. , Ketika air sudah mendidih siramkan ke bumbu yang sudah di uleg tadi,tambahkan perasa jeruk,dan cek rasa jika sudah pas (siap dihidangkan). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak PECAK IKAN MAS (bumbu mentah) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana