Cara memasak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) sedap

Pecak Ikan Mas (Khas Betawi). Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa.

Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Resep Pecak Ikan Mas ini adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) yaitu:

  1. Ambil 3 ekor ikan mas.
  2. Ambil 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng.
  3. Ambil 1/4 sdt garam.
  4. Sediakan 1/8 sdt bubuk kunyit.
  5. Ambil (marinasi selama 30 menit).
  6. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
  7. Ambil Bumbu Halus :.
  8. Ambil 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  10. Ambil 2 telunjuk temukunci.
  11. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  13. Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.

Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi).

Cara memasak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi)

  1. Siangi ikan lalu cuci bersih beri bumbu lumuran dan marinasi selama 30 menit sisihkan.
  2. Setelah 30 menit goreng ikan hingga garing kecoklatan angkat tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum sedikit berkulit (tapi bukan gosong ya) lalu uleg kasar.
  4. Didihkan air secukupnya pastikan mendidih ya lalu tuang bumbu uleg beri garam penyedap rasa aduk rata cek rasa angkat lalu siram diatas ikan goreng beri kucuran jeruk limau~.

Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Rahasia resep masakan pecak ikan gurame pedas khas betawi. Masakan pecak ikan paling enak dimasak pedas. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi.

Saat masak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, bumbu racik ikan goreng, garam, bubuk kunyit, (marinasi selama 30 menit), minyak goreng, Bumbu Halus :, bawang merah, cabe merah keriting, temukunci, jahe, jeruk limau, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangi ikan lalu cuci bersih beri bumbu lumuran dan marinasi selama 30 menit sisihkan. , Setelah 30 menit goreng ikan hingga garing kecoklatan angkat tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum sedikit berkulit (tapi bukan gosong ya) lalu uleg kasar. , Didihkan air secukupnya pastikan mendidih ya lalu tuang bumbu uleg beri garam penyedap rasa aduk rata cek rasa angkat lalu siram diatas ikan goreng beri kucuran jeruk limau~. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana