Resep: Pepes Bandeng sempurna
Pepes Bandeng.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Pepes Bandeng menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pepes Bandeng adalah:
- Ambil 500 gr ikan bandeng (bisa pakai ikan lain),bersihkan,belah 2.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan lidi secukupnya.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Ambil 10-15 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Ambil 10-15 cabe merah keriting.
- Ambil Bahan lain:.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Anda butuhkan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 batang sereh,ambil putihnya,rajang halus.
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi (skip,ndak ada stok).
- Anda butuhkan cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh).
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Bandeng.
Petunjuk buat Pepes Bandeng
- Siapkan bahan-bahannya..
- Proses bahan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg,tuang dalam mangkok,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.Koreksi rasa,kemudian tambahkan telur kocok,dan sereh yang dirajang halus,aduk rata kembali..
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan,tuang 3-5 sdm bumbu halus,beri potongan tomat,daun salam dan cabe rawit,kemudian tambahkan ikannya,tuang lagi demgan bumbu halus,beri tomat,daun salam dan cabe rawit,rapikan kemudian semat dengan lidi..
- Panggang pepes sampai matang..
- Selamat mencoba..
Saat buat Pepes Bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Bandeng agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Pepes Bandeng agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan bandeng (bisa pakai ikan lain),bersihkan,belah 2, Daun pisang untuk membungkus, secukupnya, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah keriting, Bahan lain:, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk/kaldu jamur, telur, sereh,ambil putihnya,rajang halus, tomat potong-potong, daun salam, daun kemangi (skip,ndak ada stok), cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahannya.. , Proses bahan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg,tuang dalam mangkok,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.Koreksi rasa,kemudian tambahkan telur kocok,dan sereh yang dirajang halus,aduk rata kembali.. , Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan,tuang 3-5 sdm bumbu halus,beri potongan tomat,daun salam dan cabe rawit,kemudian tambahkan ikannya,tuang lagi demgan bumbu halus,beri tomat,daun salam dan cabe rawit,rapikan kemudian semat dengan lidi.. , Panggang pepes sampai matang.. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana