Resep: Pecak ikan mas lezat
Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.
Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Pecak ikan mas menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pecak ikan mas adalah:
- Ambil Ikan mas.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 Cabe rawit merah.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Anda butuhkan 2 Bawang putih.
- Sediakan Jahe seruas jari.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Jeruk limo.
Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan. Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pecak ikan mas.
Langkah-langkah memasak Pecak ikan mas
- Bersihkan ikan mas. Balurkan dengan garam secukupnya.
- Lalu goreng ikan hingga kering, atau sesuai selera. Sisihkan.
- Goreng bumbu halus hingga layu, lalu ulek kasar. Siap kan air panas secukupnya lalu campurkan dengan bumbu yg telah di haluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, jangan lupa tambahkan perasan jeruk limo.
- Tuang bumbu pecak di atas ikan yg telah di goreng. Selesai.... Mudah bukan 😊.
Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.
Saat buat Pecak ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak ikan mas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Pecak ikan mas agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan mas, Bumbu halus :, Cabe rawit merah, Bawang merah, Bawang putih, Jahe seruas jari, Garam, Penyedap rasa, Jeruk limo, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan mas. Balurkan dengan garam secukupnya. , Lalu goreng ikan hingga kering, atau sesuai selera. Sisihkan. , Goreng bumbu halus hingga layu, lalu ulek kasar. Siap kan air panas secukupnya lalu campurkan dengan bumbu yg telah di haluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, jangan lupa tambahkan perasan jeruk limo. , Tuang bumbu pecak di atas ikan yg telah di goreng. Selesai.... Mudah bukan 😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana