Resep: Pecak Ikan Kembung sempurna

Pecak Ikan Kembung. Keingetan sama pecak ikan, sayangnya gak punya ikan yg biasanya dibuat pecak. Berhubung adanya ikan kembung, maka ikan ini lah yg dibuat pecak. Pecak goreng kuah ikan kembung masakan anak kos. #anakkos #komporlistrikmini.

Pecak Ikan Kembung Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar. Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Pecak Ikan Kembung menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Kembung yaitu:

  1. Siapkan 2 ekor Ikan kembung, belah jadi 2.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 10 cabai rawit merah.
  5. Ambil 2 cabai merah keriting.
  6. Ambil 1 jempol jahe, kupas.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Sediakan 1 buah Jeruk limo.
  9. Siapkan sesuai selera Garam.
  10. Ambil Kaldu bubuk secukupnya, sesuai selera aja ya.
  11. Sediakan secukupnya Air panas.

Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng. Official Website Warung Betawi ibu Barkum Kakap, Tempat berbagi aneka resep-resep masakan, yang enak dan mudah. serta cara membuat dan memasaknya. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pecak Ikan Kembung.

Cara buat Pecak Ikan Kembung

  1. Goreng ikan kembung sesuai selera. Saya suka agak garing. Biar keriuk² makannya. Hehehhee. Setelah digoreng sisihkan..
  2. Kemudian goreng semua bumbu (cabai, bawang, jahe) hingga setengah matang atau agak matang. Tandanya mulai layu. Saran bumbu dimasak hingga terendam mknyak. Angkat dan tiriskan..
  3. Ulek atau haluskan bumbu yg sudah digoreng. Saran jangan terlalu halus yg penting semua ke ulek. Setelah itu taro di wadah, kasih garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk limau. Kadar asam dan asin ikutin selera masing² aja ya. Lalu siram bumbu dengan air panas..
  4. Penyajiannya siram ikan yg sudah digoreng dengan kuah bumbu pecak. Dimakan selagi panas dengan nasi panas rasanya nikmat luar biasaaa....

Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai langka ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta, karena semua jenis masakan tumplek breg.! ada di Jakarta semua, sehingga banyak orang mulai beralih ke masakan para pendatang yang memang juga enak. Bukan hanya masakan daerah di Indonesia tapi masakan luar negeri. Selanjutnya, lumuri daging ikan adi asam jawa, bawang putih, air dan juga garam.

Saat masak Pecak Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Pecak Ikan Kembung untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan kembung, belah jadi 2, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, jahe, kupas, Air, Jeruk limo, Garam, Kaldu bubuk secukupnya, sesuai selera aja ya, Air panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pecak Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan kembung sesuai selera. Saya suka agak garing. Biar keriuk² makannya. Hehehhee. Setelah digoreng sisihkan.. , Kemudian goreng semua bumbu (cabai, bawang, jahe) hingga setengah matang atau agak matang. Tandanya mulai layu. Saran bumbu dimasak hingga terendam mknyak. Angkat dan tiriskan.. , Ulek atau haluskan bumbu yg sudah digoreng. Saran jangan terlalu halus yg penting semua ke ulek. Setelah itu taro di wadah, kasih garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk limau. Kadar asam dan asin ikutin selera masing² aja ya. Lalu siram bumbu dengan air panas.. , Penyajiannya siram ikan yg sudah digoreng dengan kuah bumbu pecak. Dimakan selagi panas dengan nasi panas rasanya nikmat luar biasaaa.... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana