Cara memasak Pecak ikan mas lezat

Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Pecak ikan mas Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pecak ikan mas menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan mas adalah:

  1. Sediakan 2 ekor ikan mas.
  2. Sediakan 9 buah cabai merah.
  3. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  4. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  5. Sediakan 7 buah bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 terasi udang.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 2 buah jeruk limo.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam dan gula.

Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan. Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pecak ikan mas.

Cara memasak Pecak ikan mas

  1. Cuci bersih ikan,,, campurkan garam & jeruk nipis,,, goreng hingga kuning keemasan.
  2. Masak cabai,,, tomat,,, bawang merah,,, terasi,,, jahe di teflon dengan 1 sdm minyak goreng,,, masak kurang lebih 3 menit dengan api kecil.....
  3. Stelah sambal pecak matang,,, ulek semua bumbu sampai setengah halus lalu tambahkan sedikit garam,,, gula & penyedap bila suka,,,.
  4. Masukan secukupny air panas,,, koreksi rasa,,, stelah pas masukan ikan dan jeruk limo,,, sajikan dengan nasi hangat.....

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat buat Pecak ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pecak ikan mas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pecak ikan mas untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan mas, cabai merah, cabai rawit merah, tomat, bawang merah, terasi udang, jahe, jeruk limo, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,,, campurkan garam & jeruk nipis,,, goreng hingga kuning keemasan. , Masak cabai,,, tomat,,, bawang merah,,, terasi,,, jahe di teflon dengan 1 sdm minyak goreng,,, masak kurang lebih 3 menit dengan api kecil..... , Stelah sambal pecak matang,,, ulek semua bumbu sampai setengah halus lalu tambahkan sedikit garam,,, gula & penyedap bila suka,,,. , Masukan secukupny air panas,,, koreksi rasa,,, stelah pas masukan ikan dan jeruk limo,,, sajikan dengan nasi hangat..... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana