Cara bikin Pecak ikan mas gurih
Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.
Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pecak ikan mas menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pecak ikan mas yaitu:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas.
- Anda butuhkan 10 cabe kalo pengen pedes bs d tambah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 5 buah bawang merah,jeruk limo,asem jawa,1 buah tomat,1 bks trasi abc.
- Anda butuhkan Garam,penyedap rasa.
Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pecak ikan mas.
Langkah-langkah membuat Pecak ikan mas
- Cuci ikan.marinasi dgn bumbu ikan.(me RCK.Ikan),garam,15 mnt, lalu goreng jangan sampk kering bgt..
- Kuah. cabe,bawang merah,jahe,tomat,trasi,d goreng.trus d ulek..
- Setelah bumbu di ulek/d blend.kasih air 1 gelas belimbing.campur jeruk limo dan asam.garam.penyedaprasa. cek rasa.siap d hidangkan.
- Selamat mencoba..
Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.
Saat masak Pecak ikan mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan mas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Pecak ikan mas agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan mas, cabe kalo pengen pedes bs d tambah, jahe, bawang merah,jeruk limo,asem jawa,1 buah tomat,1 bks trasi abc, Garam,penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pecak ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan.marinasi dgn bumbu ikan.(me RCK.Ikan),garam,15 mnt, lalu goreng jangan sampk kering bgt.. , Kuah. cabe,bawang merah,jahe,tomat,trasi,d goreng.trus d ulek.. , Setelah bumbu di ulek/d blend.kasih air 1 gelas belimbing.campur jeruk limo dan asam.garam.penyedaprasa. cek rasa.siap d hidangkan. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana