Resep: Pecak ikan mas betawi (ala nurma) enak

Pecak ikan mas betawi (ala nurma). Pecak ikan mas betawi (ala nurma) Bosen makan menu lebaran pengen yg seger. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya.

Pecak ikan mas betawi (ala nurma) Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Ini salah satu jenis masakan betawi.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Pecak ikan mas betawi (ala nurma) menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan mas betawi (ala nurma) seperti berikut:

  1. Siapkan Ikan mas 3 ekor sedang panjang 15 cm.
  2. Ambil Bumbu yg di uleg.
  3. Siapkan Temu Kunci 5 cm 2 ruas.
  4. Sediakan 5 cm Jahe.
  5. Ambil 1 cm Kuncit.
  6. Ambil Kencur 3 buah ukuran sedang.
  7. Ambil Cabe 2 biji cabe rawit 2 biji cabe kriting (sesuai selera).
  8. Siapkan 7 siung bawang merah yg besar.
  9. Anda butuhkan 5 siung bawang putih ukuran besar.
  10. Ambil Garam.
  11. Siapkan Gula.

Ceritanya di bagi ikan sm sodara yg hobi mancing , karena banyak , jadilah separonya dibikin pecak. Source : Dapoerezekicooking Ikan mas ala ala warteg atau warung makan lalapan. Kesukaan serumah ini sih tiap mampir dari traveling pasti mampir ke. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Pecak ikan mas betawi (ala nurma).

Cara buat Pecak ikan mas betawi (ala nurma)

  1. Ikan cuci bersih beri sedikit garam dan kunyit bubuk.
  2. Goreng ikan sampe kering.
  3. Bakar bumbu atau panggang kunyit.. Jahe.. Bawang merah.. Bawang putih.
  4. Haluskan bumbu uleg tadi.
  5. Siapkan mangkok masukan bumbu uleg.
  6. Siram dengan air mendidih krg lebih 1 setengah gelas atau 350cc icip garam dan gula masukan ikan mas goreng yg suka boleh ditambahkan mecin..

Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.

Saat buat Pecak ikan mas betawi (ala nurma) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pecak ikan mas betawi (ala nurma) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Pecak ikan mas betawi (ala nurma) untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak ikan mas betawi (ala nurma) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan mas 3 ekor sedang panjang 15 cm, Bumbu yg di uleg, Temu Kunci 5 cm 2 ruas, Jahe, Kuncit, Kencur 3 buah ukuran sedang, Cabe 2 biji cabe rawit 2 biji cabe kriting (sesuai selera), bawang merah yg besar, bawang putih ukuran besar, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pecak ikan mas betawi (ala nurma), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan cuci bersih beri sedikit garam dan kunyit bubuk. , Goreng ikan sampe kering. , Bakar bumbu atau panggang kunyit.. Jahe.. Bawang merah.. Bawang putih. , Haluskan bumbu uleg tadi. , Siapkan mangkok masukan bumbu uleg. , Siram dengan air mendidih krg lebih 1 setengah gelas atau 350cc icip garam dan gula masukan ikan mas goreng yg suka boleh ditambahkan mecin.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan mas betawi (ala nurma) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana