Cara bikin Pecak Ikan Mas Bekasi enak
Pecak Ikan Mas Bekasi. Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺️ Jangan lupa ya subscribe dengan tekan tombo. IKAN MAS BAKAR SAMBAL PECAK DUNIA MEGA TV. Menurut Fadjriah, saat ini ikan Gabus termasuk langka.
Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Official Website Warung Betawi ibu Barkum Kakap, Tempat berbagi aneka resep-resep masakan, yang enak dan mudah. serta cara membuat dan memasaknya.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Pecak Ikan Mas Bekasi menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pecak Ikan Mas Bekasi adalah:
- Ambil 2 buah ikan mas segar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Anda butuhkan 6 buah cabai oren.
- Ambil 1 ruas jahe seukuran ibu jari.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil 3 buah asam jawa.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt mecin.
Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Pecak Ikan Mas Bekasi.
Cara buat Pecak Ikan Mas Bekasi
- Bersihkan ikan mas, potong menjadi 2 bagian, cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis biar ga amis, kasih garam, sisihkan 15 menit.
- Didihkan air di panci, masukan asam jawa, hingga agak lembek, ulek kasar cabe, jahe, bawang putih, garam, kemudian masukan kedalam panci yg berisi air dan asam jawa, masukan mecin, tes rasa, matikan api, pindahkan ke wadah.
- Goreng ikan mas dengan api kecil, hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan masukan ikan kedalam kuah pecak.
- Pecak siap dihidangkan bersama dengan nasi panas 😍.
Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Dapur Betawi punya gabus pucung, gurame pecak, ikan mas ganjen, sop palang pintu, sampai sayur besan. Nuansa Makan Baso Lapangan Tembak Senayan di Food Court Summarecon-Bekasi.
Saat masak Pecak Ikan Mas Bekasi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pecak Ikan Mas Bekasi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Pecak Ikan Mas Bekasi agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak Ikan Mas Bekasi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan mas segar, jeruk nipis/lemon, cabai oren, jahe seukuran ibu jari, bawang putih, air, asam jawa, Garam, mecin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pecak Ikan Mas Bekasi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan mas, potong menjadi 2 bagian, cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis biar ga amis, kasih garam, sisihkan 15 menit. , Didihkan air di panci, masukan asam jawa, hingga agak lembek, ulek kasar cabe, jahe, bawang putih, garam, kemudian masukan kedalam panci yg berisi air dan asam jawa, masukan mecin, tes rasa, matikan api, pindahkan ke wadah. , Goreng ikan mas dengan api kecil, hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan masukan ikan kedalam kuah pecak. , Pecak siap dihidangkan bersama dengan nasi panas 😍. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas Bekasi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana