Bagaimana membuat Pecak Ikan Lele lengkap

Pecak Ikan Lele. Cara Membuat Pecak Ikan Lele: Goreng ika dalam minyak goreng yang telah dipanaskan dalam wajan. Untuk menggoreng ikan, sebaiknya gunakan api sedang. Masukkan ikan kedalamnya dan goreng ikan hingga matang serta kering.

Pecak Ikan Lele IG:@sukmawati_rs Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pecak Ikan Lele menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Lele seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 ekor Lele.
  2. Sediakan 4 buah cabe merah.
  3. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  4. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  5. Siapkan sejempol Jahe.
  6. Anda butuhkan Garam.
  7. Siapkan Gula.
  8. Sediakan Cuka.
  9. Siapkan secukupnya Air.

JAKARTA, KOMPAS.com - Pecak adalah olahan ikan air tawar dengan cita rasa asam, gurih, dengan perpaduan banyak bumbu. Ikan air tawar yang digunakan biasanya berupa gurami atau lele. Dalam istilah Jawa, pecak adalah pecel atau pecek, yakni proses memecak (menekan dengan ulekan atau penyet). Ilustrasi Pecak Lele. (Instagram/@lenabobby) Cara membuat Pecak Lele: Langkah pertama, cuci dan bersihkan ikan lele terlebih dahulu.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Pecak Ikan Lele.

Petunjuk buat Pecak Ikan Lele

  1. Bersihkan lele..buang kepala nya..lalu kasih cuka dan garam lalu goreng sampai matang kering kering krenyesss.
  2. Cuci cabe..bawang..jahe.
  3. Sangrai cabe..bawang dan jahe diatas wajan tanpa minyak.
  4. Setelah harum..angkat lalu siapkan ulekan...kasih garam..gula.
  5. Setelah halus...masukkan ke dlm mangkok...kasih cuka 2 atau 3 tetes (sy pakai cuka dixi)...kasih air panas...rasain dehhh kl masih kurang garam atau gula dapat ditambahkan sesuai selera...selamat mencoba😉.

Setelah dimarinasi, kemudian goreng lele dalam minyak panas hingga matang dan warnanya cokelat keemasan. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya. Tadi sarapan nya nasi goreng, next saya share resep nya.

Saat buat Pecak Ikan Lele banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pecak Ikan Lele agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pecak Ikan Lele untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak Ikan Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Lele, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, Jahe, Garam, Gula, Cuka, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pecak Ikan Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan lele..buang kepala nya..lalu kasih cuka dan garam lalu goreng sampai matang kering kering krenyesss. , Cuci cabe..bawang..jahe. , Sangrai cabe..bawang dan jahe diatas wajan tanpa minyak. , Setelah harum..angkat lalu siapkan ulekan...kasih garam..gula. , Setelah halus...masukkan ke dlm mangkok...kasih cuka 2 atau 3 tetes (sy pakai cuka dixi)...kasih air panas...rasain dehhh kl masih kurang garam atau gula dapat ditambahkan sesuai selera...selamat mencoba😉. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana