Resep: Pecak ikan bandeng sedap
Pecak ikan bandeng. Resep Cara Membuat Pecak Bandeng Khas Banten - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang bernilai ekonomis namun banyak diburu untuk dijadikan aneka hidangan bahari nikmat. Seperti sajian masakan yang sudah sangat familiar tetutama di daerah Banten berupa pecak bandeng. Masakah asli khas nusantara ini dibuat dengan mengkombinsaikan ikan bandeng yang dibakar matang dengan bumbu pedas nikmat.
Lihat juga resep Pecak ikan bandeng, Pecak Bandeng enak lainnya! Tidak hanya Sate Bandeng yang menjadi makanan khas asli Banten yang berbahan dasar Ikan Bandeng. Ada satu lagi kuliner berbahan dasar ikan bandeng,yang juga menjadi ciri khas, yakni Pecak Bandeng selain rasa ikan yang gurih, sambel pecak yang menjadi ciri khas makanan ini juga membuat setip orang yang pernah mencicipi makanan ini akan menjadi ketagihan.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Pecak ikan bandeng menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pecak ikan bandeng adalah:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan bandeng (bisa diganti ikan apa aja ya).
- Siapkan 6 bawang merah.
- Anda butuhkan 4 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 5 cabe rawit.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Pecak Bandeng sebenarnya hidangan yang cukup sederhana. Terdiri dari gabungan pecak dan ikan bandeng. Pecak sendiri merupakan istilah untuk sambal pedas yang dikombinasikan dengan bahan lain, di Banten sendiri Bandeng dipilih menjadi bahan yang melengkapi Pecak ini sehingga dinamakan dengan Pecak Bandeng. Lihat juga resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu enak lainnya!
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Pecak ikan bandeng.
Langkah-langkah buat Pecak ikan bandeng
- Cuci bersih ikan potong2 lalu lumuri garam dan jeruk nipis sekitar 10-15 menit lalu goreng dan sisihkan.
- Goreng cabe dan bawang lalu ulek kasar tambahkan garam,gula jika sudah siram air mendidih dan peras jeruk nipis lalu taruh bumbu diatas ikan.
- Ini tuh gampang banget loh,selamat mencoba 👌.
Bandeng yang sudah dicabuti durinya kemudian dibumbui dengan bumbu khusus lalu dibakar di atas arang yang panas. Yang menjadi istimewa dari makanan ini adalah sambel yang dicambur langsung dengan ikan bandeng yang telah dibakar. Agar lebih nikmat, pecak bandeng biasanya disajikan dengan menggunakan sayur asem dan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.
Saat buat Pecak ikan bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan bandeng agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Pecak ikan bandeng untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan bandeng (bisa diganti ikan apa aja ya), bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, Jeruk nipis, Garam, Gula, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pecak ikan bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan potong2 lalu lumuri garam dan jeruk nipis sekitar 10-15 menit lalu goreng dan sisihkan. , Goreng cabe dan bawang lalu ulek kasar tambahkan garam,gula jika sudah siram air mendidih dan peras jeruk nipis lalu taruh bumbu diatas ikan. , Ini tuh gampang banget loh,selamat mencoba 👌. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana