Cara memasak Pecak ikan sedap

Pecak ikan. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Pecak ikan Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, ju.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pecak ikan menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pecak ikan yaitu:

  1. Siapkan 5 ekor ikan.
  2. Anda butuhkan 2 bh Jeruk nipis.
  3. Ambil 3 bh cabe merah.
  4. Anda butuhkan 5 bh cabe rawit.
  5. Sediakan 5 bh bawang merah.
  6. Anda butuhkan 2 bh bawang putih.
  7. Anda butuhkan Sedikit jahe.
  8. Siapkan Sedikit kencur.
  9. Sediakan secukupnya Terasi.
  10. Anda butuhkan Garam.
  11. Siapkan Penyedap.
  12. Anda butuhkan Gula.

Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Vidio awal ini saya membuat Pecak ikan mas ya bunda.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Pecak ikan.

Cara memasak Pecak ikan

  1. Lumuri ikan dengan jetuk nipis dan garsm, lalu goreng sampai kering.
  2. Bakar di teflon cabe, bawang, jahe, kencur dan terasi lalu ulek kasar.
  3. Siram sambal dengan air panas.
  4. Lalu siramkan keatas ikan,,siap dinikmati bersama tahu dan tempe goreng juga lalapan.

Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.

Saat masak Pecak ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pecak ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Pecak ikan untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan, Jeruk nipis, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, Terasi, Garam, Penyedap, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pecak ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan jetuk nipis dan garsm, lalu goreng sampai kering. , Bakar di teflon cabe, bawang, jahe, kencur dan terasi lalu ulek kasar. , Siram sambal dengan air panas. , Lalu siramkan keatas ikan,,siap dinikmati bersama tahu dan tempe goreng juga lalapan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana