Resep: Pecak Ikan Nila enak
Pecak Ikan Nila. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰 Ikan nila bisa digoreng maupun dibakar. Bisa juga menggunakan ikan lainnya, terutama ikan air tawar, seperti ikan mas, bandeng, gurame, dan lainnya. Ayam goreng disambal pecak pun enak sekali.
Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰 yella meisha. Ada menu yang menarik hati saat itu, menu khas betawi yaitu pecak.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pecak Ikan Nila menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pecak Ikan Nila adalah:
- Ambil 1 kg ikan nila (k.l. 2-3 ekor).
- Sediakan Baluran Ikan.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan Bumbu Halus (Ulek Kasar).
- Ambil 5 sg bawang merah.
- Anda butuhkan 5 sg bawang putih.
- Siapkan 50 gr cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan 1/2 bh tomat.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 1 terasi.
- Anda butuhkan Bahan Pelarut.
- Anda butuhkan 400 ml air mendidih.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 3 bh jeruk nipis.
- Ambil 5 bh jeruk limo.
- Siapkan 1/4 sdt cuka.
Seperti apa pecak itu belum pernah. Lihat juga resep Pecak ikan nila, Pecak ikan kembung enak lainnya! Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Pecak Ikan Nila.
Petunjuk membuat Pecak Ikan Nila
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Siangi ikan, cuci bersih, bubuhi baluran, lalu diamkan 30 menit. Cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus atau goreng sebelum dihaluskan. Atau bisa juga haluskan dulu baru ditumis. Pindahkan ke wadah besar..
- Tuang bahan2 pelarut, aduk rata..
- Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk rata..
- Sajikan..
Siram dengan bumbu pecak di atas ikan nila goreng. Beri kucuran air jeruk nipis supaya lebih sedap. Di berbagai warung makan sekitar Jawa Barat. Hidangan sop pucung mudah sekali ditemukan. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai bumbu spesial untuk olahan ikan nila.
Saat buat Pecak Ikan Nila banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pecak Ikan Nila agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Pecak Ikan Nila untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak Ikan Nila yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan nila (k.l. 2-3 ekor), Baluran Ikan, jeruk nipis, garam, Bumbu Halus (Ulek Kasar), sg bawang merah, sg bawang putih, cabe rawit merah, cabe keriting, tomat, jahe, kencur, terasi, Bahan Pelarut, air mendidih, garam, gula, jeruk nipis, jeruk limo, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pecak Ikan Nila, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Siangi ikan, cuci bersih, bubuhi baluran, lalu diamkan 30 menit. Cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus atau goreng sebelum dihaluskan. Atau bisa juga haluskan dulu baru ditumis. Pindahkan ke wadah besar.. , Tuang bahan2 pelarut, aduk rata.. , Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk rata.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Nila dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana