Bagaimana membuat Pecak Ikan Mas sedap

Pecak Ikan Mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Pecak Ikan Mas Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Bahan bahan nya adalah - ikan mas - cabe ijo - bawang putih dan merah - bawang daun - tomat - garam - gula putih - bumbu penyedap Simak ya Vidio nya Selamat mencoba Semoga bermanfaat.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pecak Ikan Mas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pecak Ikan Mas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg ikan mas segar.
  2. Sediakan 50 gr kacang tanah.
  3. Siapkan 1 bks santan instan.
  4. Anda butuhkan 50 gr cabe merah keriting.
  5. Siapkan 5 biji rawit.
  6. Siapkan 6 butir bawang putih.
  7. Siapkan 6 butir bawang merah.
  8. Siapkan 2 buah tomat.
  9. Siapkan 2 ruas jari kencur.
  10. Anda butuhkan 6 gr terasi matang.
  11. Anda butuhkan 2 buah jeruk limau.
  12. Sediakan secukupnya Garam dan totole.
  13. Ambil secukupnya Gula merah.
  14. Ambil secukupnya Minyak.

Ikan yang digunakan bisa apa saja. Ikan gurame, ikan mas, ikan lele, bahkan ikan kembung juga bisa dijadikan pecak ikan. Karena anggota di rumah suka ikan mas, saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pecak ikan mas. Kebetulan tak jauh dari komplek perumahan saya, ada penjual ikan segar yang telah buka di hari lebaran ketiga.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Pecak Ikan Mas.

Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Mas

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Bersihkan ikan,. Potong-potong lalu goreng dan tiriskan (lihat resep ikan mas goreng).
  3. Bersihkan dan cuci bumbu" lalu goreng, tiriskan.
  4. Goreng kacang tiriskan.
  5. Haluskan semua bumbu bersama kacang, kemudian siram dengan santan instan (disini sudah bisa dinikmati tinggal ditetesi air jeruk).
  6. Masak sebentar saja agar tidak cepat basi sambil di icip rasa jika sudah pas matikan kompor, ambil beberapa potong ikan, siram dengan sambal pecak, tetesi air jeruk limau sajikan.

Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah.

Saat masak Pecak Ikan Mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak Ikan Mas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Pecak Ikan Mas untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pecak Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan mas segar, kacang tanah, santan instan, cabe merah keriting, rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, kencur, terasi matang, jeruk limau, Garam dan totole, Gula merah, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pecak Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan yang akan digunakan. , Bersihkan ikan,. Potong-potong lalu goreng dan tiriskan (lihat resep ikan mas goreng). , Bersihkan dan cuci bumbu" lalu goreng, tiriskan. , Goreng kacang tiriskan. , Haluskan semua bumbu bersama kacang, kemudian siram dengan santan instan (disini sudah bisa dinikmati tinggal ditetesi air jeruk). , Masak sebentar saja agar tidak cepat basi sambil di icip rasa jika sudah pas matikan kompor, ambil beberapa potong ikan, siram dengan sambal pecak, tetesi air jeruk limau sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana