Resep: Ikan Gurame Bakar Pedas Manis sederhana

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas. JAKARTA - Gurame Bakar Manis Pedas bisa menjadi pilihan santap siang hari ini.

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Manis Pedas bisa menjadi pilihan santap siang hari ini. Menu ini juga disukai anak-anak sehingga Anda tak repot mencari masakan lain yang bisa memenuhi keinginan sang buah hati. Hanya saja kalau untuk anak, sensasi pedasnya dikurangi.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yaitu:

  1. Ambil bahan a.
  2. Siapkan 1 Ekor Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya).
  3. Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis.
  4. Siapkan Secukupnya Garam.
  5. Sediakan BAHAN B (BUMBU HALUS).
  6. Ambil 5 siung Bawang Merah.
  7. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuhkan 2 buah Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera).
  9. Sediakan 1 cm Jahe.
  10. Anda butuhkan 1 cm Kunyit (optional).
  11. Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar.
  12. Anda butuhkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
  13. Anda butuhkan bahan pelengkap.
  14. Anda butuhkan Secukupnya Garam.
  15. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  16. Ambil Secukupnya Kecap Manis.
  17. Siapkan Secukupnya Air.
  18. Ambil Sedikit Minyak Goreng (untuk tumis bumbu).
  19. Ambil sambal.

Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya! Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis - Ikan bakar memang memiliki cita rasa yang khas yaitu dari rasa pembakarannya. Ikan bakar sangat banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan. Selain rasanya yang enak, ikan bakar juga dapat menambah selera makan.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis.

Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

  1. Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata.
  2. Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa.
  3. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya.
  4. Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya.
  5. Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket.
  6. Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya.
  7. Udah rata semua? Cus plating... bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe).
  8. INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya.

Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang [???] Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah. Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan.

Saat memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bahan a, Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya), Jeruk Nipis, Garam, BAHAN B (BUMBU HALUS), Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera), Jahe, Kunyit (optional), Ketumbar, Jeruk Nipis, bahan pelengkap, Garam, Gula Pasir, Kecap Manis, Air, Minyak Goreng (untuk tumis bumbu), sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata. , Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa. , Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya. , Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya. , Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket. , Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya. , Udah rata semua? Cus plating... bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe). , INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana